オーガニックミート使用したNY発「ベアバーガー」が自由が丘に1号店オープン
FASHION HEADLINE / 2015年6月10日 12時0分
トゥモローランドがニューヨークのハンバーガーブランド「ベアバーガー(Bareburger)」とパートナーシップを締結し、ベアバーガーの国内1号店を7月19日より、東京・自由が丘(東京都目黒区自由が丘2-16-10 メイプルファーム内)にオープンする。
北アメリカを中心にオーガニックハンバーガーを小規模にチェーン展開している「ベアバーガー」。店名の“bare”は“ありのまま”を意味し、ホルモンや農薬などを極力使わずに育てた食材を提供するという店の方針にちなんで名付けられたものだ。
同店はこれまで、全米No.1レストラン情報誌『ザガット(Zagat)』の“ニューヨークのハンバーガートップ10”に11年から14年まで連続ランクインしているほか、ニューヨーク版ミシュランでは11年に「環境に配慮する名店(sustainable-minded gem)」、「病みつきになる(addictive)」と評され、14年まで連続して紹介されている。
メニューの中心であるハンバーガーに使用されるオーガニックミートは、自社シェフが厳選した信頼出来るサプライヤーや農家から仕入れたもの。牧草育ちで放し飼いの、バラエティーに富んだ無添加の肉を使用している。
日本では、定番のビーフ、チキン、ターキーに加え、国内限定の黒毛和牛のプレミアムバーガーも登場。またベジタリアンやヴィーガン向けには、ベジタブルパテを使用したハンバーガーや、4種類のサラダ、6種類のサイドディッシュなども用意している。ドリンクでは人気メニューの4種類のシェイクを始め、オーガニックワインやオーガニックソーダ、ジュースなどを揃えている。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
韓国バーガー「マムズタッチ」渋谷店の"秘策" ドンジョンCEO「コスパが重要な消費トレンド」
東洋経済オンライン / 2024年8月5日 10時0分
-
バーガーキング(R) が千葉県で出店拡大!県内20店舗目となる「バーガーキング(R) コーナン京葉船橋インター店」8月7日(水)オープン!「ホームセンター コーナン」内で『ワッパー(R) 』が楽しめる第1号店!
PR TIMES / 2024年8月1日 11時0分
-
浜松に、自家製うなぎのタレを使ったハンバーガー専門店がオープン
マイナビニュース / 2024年7月25日 19時59分
-
チキンの大きさ米国級!?はみ出るほどのやみつきホットチキンがSNSで話題急上昇 米国で大人気のHangry Joe’sが8月8日(木)に秋葉原にオープン!日本初上陸に合わせて日本限定メニューも展開!
PR TIMES / 2024年7月25日 16時15分
-
宮崎「The BEACH BURGER HOUSE」で夏限定の桜姫鶏タンドリーチキンバーガーが登場
IGNITE / 2024年7月7日 23時43分
ランキング
-
1日経平均終値4451円安、ブラックマンデー超え過去最大の下落幅
読売新聞 / 2024年8月5日 15時10分
-
2ホンダ、コンパクトカー「フィット」リニューアル 「本当にデザインが良いよなぁ」SNS期待の声
J-CASTニュース / 2024年8月5日 7時10分
-
3東証続落、一時4600円超安 ブラックマンデー超え史上最大
共同通信 / 2024年8月5日 14時45分
-
4最高の1万9210円アップ=賃上げ率5.58%は33年ぶり水準―24年春闘
時事通信 / 2024年8月5日 18時40分
-
5株安・円高に歯止めかからず、マネーが逆回転 米景気後退に現実味
ロイター / 2024年8月5日 14時6分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください