「堂島ロール」のモンシェールが銘酒「獺祭」とコラボ、“父の日”向け大人スイーツ

モンシェールが「獺祭」とコラボレーションした父の日ギフトを発売

堂島ロールで知られるモンシェール（Mon cher）が6月1日から21日まで、旭酒造の銘酒「獺祭 磨き二割三分」を使用した「獺祭＆堂島クリームショコラ」 と「獺祭＆堂島チーズケーキ」を父の日ギフトとして発売している。

「獺祭＆堂島クリームショコラ」は“堂島ロールのための完全オーダーメイドのクリーム”に獺祭を合わせ、獺祭入りのガナッシュで包み込んだ。ココアパウダーの中から生乳の旨味と獺祭の香りが引き立ち、咀嚼するほどに味わいが変化する大人の一粒となっている。

「獺祭酒粕入りチーズケーキ」は、「獺祭 二割三分」を作る過程で生まれる酒粕を練り込み、オーブンでじっくりと焼き上げた重厚感溢れる大人のチーズケーキ。獺祭の香りと米麹の風味が生かされた、しっとりとした味わいが特徴の一品となっている。

また、ショコラ8個とチーズケーキ1本を詰め込んだ「獺祭＆堂島ギフトボックス」（税込3,980円）も販売。全国のパティスリー モンシェール、ベビー モンシェールにて取り扱う。