外苑前で“モロッコの朝ごはん”、世界の朝食シリーズ展開する「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」

「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」が提供する、モロッコの朝ごはんをイメージしたワンプレートメニュー

世界各地の朝食メニューが食べられる外苑前のカフェレストラン「ワールド・ブレックファスト・オールデイ（WORLD BREAKFAST ALLDAY）」が、9月1日から10月28日まで“モロッコの朝ごはん”をイメージしたワンプレートメニューを提供する。

今回は、モロッコスタイルの四角いクレープ「ムサンメン」とパンケーキ「バグリール」が登場。どちらもパスタの原料であるセモリナ粉で作られたもので、バターとハチミツをたっぷりとかけて食べる。その他、プレートの上には、タジン鍋で作られることが多いトマトベースの「ベルベルオムレツ」や、イタリアンパセリとコリアンダーが入ったモロカンサラダが乗せられている。

さらに、モロッコでは1日に何杯も飲まれているというミントティーなどのドリンクや、モロッコのデザートなども提供。また、期間中はモロッコの料理教室や食文化ついて学べるワークショップなども開催予定だ。