甘いチョコレートシガーを嗜む、アンダーズ 東京の大人なバレンタイン

「オリジン シガーチョコレート」

アンダーズ 東京が、バレンタインデーとホワイトデーの限定スイーツを1月25日から3月14日まで展開する。

アンダーズ 東京内のペストリーショップでは1月25日から2月14日まで「バレンタイン スイーツコレクション」として、ペストリーシェフ・岡崎正輝が「シングルオリジン」にこだわって製作したチョコレートスイーツを展開。ベトナムのカカオのガナッシュをマカロン生地にサンドした「マカロン オリジン ショコラ」（1,200円 3個入り）、トリニダード・トバゴのカカオをミルクチョコレートにし、中にブランデーを入れたシガーチョコレート「オリジン シガー チョコレート」（2,000円）のほか、ホワイト、ミルク、ダークの3種類で展開されるゴルフボールチョコ（1,700円 3個入り、3,400円 6個入り）が販売される。

2月22日から3月14日までは、ストロベリー、パッションフルーツ＆マンゴー、ホワイトチョコレート、ピスタチオ、ヴィエニーズパンチの5種類のフレーバーを用意した「プチケーキ アソート」（900円 3個入り、1,600円 6個入り）が登場する予定だ。

また、アンダーズ タヴァンでは2月14日の18時から22時まで、「バレンタインデー 2016 ロマンティックディナー」（2万4,000円※2名料金）が用意される。こちらはロブスターサラダ、雲丹の燻製、ナスタチウムフラワーとマーシュレタスのサラダ、カリフラワーのクレム、帆立のシアードなどを東京の夜景とともに楽しめるディナーとなっている。さらに、3月14日の18時から22時までは、帆立貝、キャベツのジンジャーエマルジョン、スダチのキャラメルリゼ、チャイブ、ホワイトアスパラのスープといったホワイトデー限定メニューを用意した「ホワイトデー スペシャルディナー」（1万2,000円※1名料金）が展開される。