ジャン＝ポール・エヴァン、ショコラ風味の氷をシャリシャリに砕いた“ショコラティエのかき氷”を期間限定で発売

ジャン＝ポール・エヴァンがショコラティエならではのこだわりが詰まった新作テイクアウトスイーツ「グラス ピレ」を販売

ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）では7月14日より、ショコラティエならではのこだわりが詰まった新作テイクアウトスイーツ「グラス ピレ」を販売する。

「グラス ピレ」は、ショコラ風味の氷をシャリシャリの食感を残して砕いたスイーツ。チョコレート バー 丸の内店では7月14日から31日まで、シャリシャリに砕いたフローズン ショコラにビタミンCが詰まったルバーブとマンゴーを組み合わせた「グラス ピレ ア ラ パリジェンヌ ルバーブ マング」（800円）を販売する。また、8月1日から31日までは、真っ赤な果肉と豊かな香りが特徴のセンガセンガナ種のイチゴと、ユズフレーバーのショコラ エスプーマ（ムース）をフローズン ショコラと組み合せた「グラス ピレ ア ラ パリジェンヌ フレーズ ユズ」（800円）が登場する。

ジャン＝ポール・エヴァン チョコレート バー 丸の内店の他、東京ミッドタウン店、三越札幌店、三越仙台店、岩田屋本店、イセタン フードホール ルクア イーレ店では7月14日から8月31日まで、なめらかなシャンティイ（生クリーム）とフローズン ショコラを2層にした「グラス ピレ ア ラ パリジェンヌ」（800円）が登場。隠し味に番茶を加えることで驚くほどすっきりした後味に仕上げた。
その他、ジャン＝ポール・エヴァンのイートインスペース・バー ア ショコラでも「グラス ピレ」（各税込1,388円）を提供。ボリュームのあるサイズで様々なフレーバーを楽しむことができる。