ハロウィンをモチーフにした“かぼちゃ型”バーガー登場!グランド ハイアット 東京で3種の月替わりハンバーガー
FASHION HEADLINE / 2016年9月8日 12時0分
グランド ハイアット 東京6階のステーキハウス オークドアでは10月1日から12月31日まで、ハロウィンやサンクスギビングデーなどにぴったりの期間限定ハンバーガーを月替わりで提供する。
10月限定で提供されるのは、ハロウィンをモチーフにした“かぼちゃ型”の「パンプキンバーガー」(2,200円)。かぼちゃのペーストを混ぜ込んだかぼちゃ型バンズで、ビーフパティやかぼちゃのスライス、スパニッシュハム、グリュイエールチーズなどをサンドしており、好みでスパイスアイオリソースと合わせて食べることができる。付け合せには、スイートポテトフライが用意された。
11月には、アメリカやカナダの行事のひとつであるサンクスギビングデーに食べられる定番のターキー(七面鳥)料理をハンバーガーで再現した新メニュー「サンクスギビングバーガー」(2,200円)が登場する。通常はターキーの中に詰めて焼くスタッフィングと呼ばれる具材(野菜やパン)を、ターキーのパティの上にトッピング。ターキー料理にはかかせないグレービーソースとクランベリーソースで味付けし、定番のサイドディッシュであるマッシュポテトが添えられた。
12月は、スモークしたビーフ&ポークのパティを両方ともサンドしたボリューム満点の「スモークバーベキューバーガー」(2,200円)を提供。チェダーチーズとフレッシュオニオン、ピクルスをトッピングし、バーベキューソースで味付けされたシンプルながらもボリューム満点の一品となっている。
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