グロリアスチェーンカフェから新作。480gのアンガス牛をバンズの代わりに使用した“ワイルドミートバーガー”など
FASHION HEADLINE / 2016年11月15日 12時0分
ディーゼル(DIESEL)が手掛けるインターナショナルダイナーのグロリアスチェーンカフェ(Glorious Chain Cafe)が11月18日、カラフルなデザートバーガーやパティ480gのワイルドバーガーなどの個性的なバーガーを発売する。
「480g! ワイルドミートバーガー」(2,460円)は、バンズの代わりに480gのスペシャルなアンガス牛のパティを使用したワイルドバーガー。ジューシーなお肉を贅沢に使った、肉好きにはたまらない一品となっている。「ロリポップバーガー」(980円)は、西海岸をイメージしたカラフルでポップなデザートバーガー。クリームチーズのソースと甘酸っぱいベリーアイスの他、アクセントにマシュマロとグミキャンディーが使用された。
また、サーフ&ターフ(サーフ=ロブスター、ターフ=ビーフ)をバーガーで表現した「SURF & TURF バーガー トリュフ風味マヨネーズ添え」(1,980円)も登場。きめ細かな肉質が特徴の本格的なブラックアンガス牛のオーロラビーフをパティとして使用し、ソテーしたロブスターとトリュフ風味のマヨネーズを贅沢にかけて仕上げた。
ドリンクでは、フルーティーな香りとマイルドな口当たりで女性にも人気のビール「ラグニタス リトルサンピン サンピンエール」(920円)や、エルダーフラワーリキュールをジンジャエールで割った「セレブリティバック」(880円)、スーパーフードのアーモンドミルク(穀物ミルク)を使ったヘルシーラテ「フレーバーアーモンドミルクラテ」(670円)などが登場する。
また、11月22日に渋谷店、11月26日に心斎橋店にて、グロリアスチェーンカフェ発信の音楽イベントVol.2を開催。今回はDJのJOMMYをゲストに迎えて盛り上げる。
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