トラヤカフェに“あん×カカオ”のバレンタインメニューが登場

「カカオとベリーのパフェ」（1,100円）

トラヤカフェでは17年1月16日より、あんとチョコレートを使用したバレンタインメニューを期間限定で提供する。

17年2月28日まで提供される「カカオとベリーのパフェ」（1,100円）は、チョコレートの葛プリンをベースにしたパフェ。トラヤカフェ定番の「あんペースト［こしあん］」、「あずきとカカオのフォンダン」、「あずきとカカオのガトー」に、ラズベリー羊羹やいちご、ナッツ、グリオットソースが合わせられた。

17年2月14日までは、バレンタインの贈り物にもぴったりの「あずきとカカオのフォンダンとあんペースト［チョコレートとプラリネノワゼット］詰合せ」（2,150円）を販売。17年3月末までは、こしあんにチョコレートとヘーゼルナッツペーストを合わせた、トーストや パンケーキにも合う「あんペースト［チョコレートとプラリネノワゼット］スモール」（1,000円）も登場する。

また、トラヤカフェ・あんスタンド新宿店では2月28日まで「あんペースト[こしあん]」と吉野本葛を使ったお汁粉「あんペースト葛汁粉と白玉餅 」（600円）を展開中。香ばしく焼きあげたプレーンと玄米のパフをまぶした白玉餅2種が浮かべられている。