ギンザ シックスのグルメレポ!地下2階は日本・都内初上陸のフード&スイーツが勢ぞろい【手土産やホームパーティーの新定番】
FASHION HEADLINE / 2017年4月16日 8時30分
銀座6丁目にギンザ シックス(GINZA SIX)が4月20日よりグランドオープンする。241の世界ブランドが出店するこの商業施設には、グルメ部門においても選りすぐりのレストラン、カフェ、手土産スイーツなどの店舗が勢ぞろい。14日に行われた内覧会で、ようやく明らかとなったギンザ シックスのグルメ情報をご紹介しよう。
レポートグルメ編の第一弾は、ギンザ シックス地下2階からスタート。お持たせや銀座へ来た際のお土産、ホームパーティーで持ち寄りするのにおすすめのスイーツ、サラダ・デリのショップ5店舗を紹介する。
葉山で毎日手作りされる焼きプリンが味わえる「マーロウ」は、都内初出店となるプリンの専門店。那須高原で放し飼いで育てられた鶏の有精卵と北海道産の生クリームを贅沢に使ったビーカー入りのプリン(全10種類/各600円~)を販売する。4月20日のオープン時には、ギンザ シックス限定アイテムとして、1970年頃のギンザの街並みを描いた「銀座ビーカー入り フレッシュクリームプリン」、「ロイヤルミルクティー入りプリン」(各限定1日300個前後)が登場する。
「マーロウ」の銀座ビーカー入り フレッシュクリームプリン、ロイヤルミルクティー入りプリン
“インスタにアップしたいサンドウィッチ”を謳う「meat&green 旬熟成」は、華やかな見た目と野菜たっぷりのメニューが女性ウケしそうなサンドウィッチ・デリの店。140日以上の熟成期間を設けた熟成発酵肉を使った「萌断サンド」と、オーガニック野菜に酵素ドレッシングを合わせた「ブーケサラダ」(セットで1,880円)を販売する。缶詰の発酵熟成肉と酵素ドレッシングは、店頭販売も実施。人参×オレンジ、アボカド×キウイなど個性的な味のドレッシングを取りそろえる。
「meat&green 旬熟成」の缶詰の発酵熟成肉と酵素ドレッシング
スイーツ好きの方は、パリから日本初上陸となる「フィリップ・コンティチーニ(PHILIPPE CONTICINI)」、「ヴィエノワズリージャンフランソワ(Viennoiserie JEAN FRANCOIS)」の2店舗をチェック。「フィリップ・コンティチーニ」は、パティスリー界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが手掛けるカフェとブティックの複合型店舗で、看板スイーツのクイニーアマンの中にタルトタタンを詰めて焼き上げた「クイニータタン」(450円)、限定品のムース3種(各650円~)を販売する。菓子パン専門店と銘打った「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ」では、MOF受賞シェフ監修によるデニッシュなどのヴィエノワズリー約30種を販売。食べるべきは数量限定の「デニッシュフレンチトースト」(280円)、ベイクドとレアの2層が楽しめる「Wチーズケーキデニッシュ」(380円)だ。
「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ」
「フィリップ・コンティチーニ」のクイニータタン(450円)
銀座らしいおしゃれな手土産をお探しなら「イシヤ ギンザ(ISHIYA GINZA)」へ。「白い恋人」でおなじみの石屋製菓が直営店を北海道外に初出店し、チョコレートをラング・ド・シャでサンドしたクッキーやバターケーキなど、5種類のスイーツを販売する。「Saqu」シリーズは、北海道チーズやワインなど6種(12枚入り/各1,200円)を展開し、北海道産の材料にこだわった確かな味とカラフルなパッケージが印象的。
「イシヤ ギンザ」のサク ラング・ド・シャ
ギンザ シックスの概要はこちら。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【シャトレーゼ】7種類19個入り「夏の福箱 アイス・冷食セット」充実した中身とは
イエモネ / 2024年7月14日 18時0分
-
【銀座コージーコーナー】"はちみつの日"に合わせて「くまのプーさん」スイーツが登場♡アフターユースにぴったりの焼き菓子も。
東京バーゲンマニア / 2024年7月12日 18時17分
-
創業140余年の京都の老舗 澤井醤油本店の女将が手がける、瓶入り「冷やしみたらし」のパッケージをリニューアル!
@Press / 2024年6月25日 11時0分
-
【夏限定】トリプル発酵「チーズくず餅プリン(甘夏)」ぷるぷる食感和スイーツ「白桃のゆらら」を2024年7月2日より販売開始。
PR TIMES / 2024年6月24日 12時15分
-
東京駅「東京ギフトパレット」東京駅初のティラミス専門店『シーキューブ TIRAMISÙ』 6月20日グランドオープン!
PR TIMES / 2024年6月21日 13時40分
ランキング
-
1マクドナルドが「ストローなしで飲めるフタ」試行 紙ストローの行方は...?広報「未定でございます」
J-CASTニュース / 2024年7月17日 12時55分
-
2申請を忘れると年金200万円の損…荻原博子「もらえるものはとことんもらう」ための賢者の知恵
プレジデントオンライン / 2024年7月17日 8時15分
-
3「380円のデザートを10人で分けて…」“ラーメン屋でラーメンを頼まない”ヤバい客の実態を店主のプロレスラーが赤裸々証言
文春オンライン / 2024年7月17日 11時0分
-
4大谷翔平の新居「晒すメディア」なぜ叩かれるのか スターや芸能人の個人情報への向き合い方の変遷
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 20時40分
-
5「再配達は有料に」 ドライバーの本音は
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月17日 6時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)