ギンザ シックスでひと息つけるカフェ。パリ発ガレットの名店が日本初上陸、100年前の伝説的喫茶も蘇る【銀座のニューカフェ処5選】

野菜カレー、牛ひき肉、エメンタールチーズの「ガレット・ドーサ」（1,580円～）

ギンザ シックス（GINZA SIX）のグルメレポートのラストを飾る第4弾は、ショッピングの休憩に立ち寄りたいカフェ処を紹介する。手軽なイートインのスタンドからトレンドの先端を行くおしゃれカフェまで、バラエティー豊かにラインアップ。お気に入りのカフェが見つかれば、ショッピングもさらに充実すること間違いなし！

3階に位置する「フランボワーズ」は、パリに本店を構えるパリジェンヌ御用達の日本初上陸クレープ＆ガレット専門店。オーガニックの小麦やそば粉を使用した食事系とデザート系のクレープガレットを取りそろえ、しっかりした食事と軽食、どちらにも使えるだろう。注目のメニューは、もち米とレンズ豆の粉を使った「ガレット・ドーサ」（1,580円～）。カレーのスパイスが効いた味付けで、インド風ガレットといった趣の一皿。シードルやワインと一緒に召し上がれ。

5階には、カリフォルニア発の「セブンティトゥディグリース ジューサリープラス カフェ バイ デイヴィッド マイヤーズ」カフェが出店。ヘルシー志向の女性が好むスーパーフードを使ったオリジナルスムージーや、野菜をたっぷりとのせたオープンサンドを提供する。南カルフォルニアの暖かな気候と世界観をイメージした店内は、開放的でリラックスした雰囲気。ヘルシーなドリンクを飲めば、ショッピングの疲れもすぐに回復するはず！


「セブンティトゥディグリース ジューサリープラス カフェ バイ デイヴィッド マイヤーズ」のスムージー
グルメがひしめき合う地下2階は、イートインカフェも充実している。100年前の銀座にあった伝説のカフェを現代に甦らせた「カフェ・ユーロップ」は、レトロモダンな雰囲気のカウンターに腰掛け、名物の「銀座珈琲ゼリー」（マグカップ付き／800円）や、「カフェ・ユーロップ ブレンド」（500円）を味わうことができる。


「カフェ・ユーロップ」名物の銀座珈琲ゼリー（マグカップ付き／800円）
京都宇治抹茶の老舗、辻利の関東初出店となるのが「辻利 銀座店（つじり ぎんざみせ）」 。海外でも人気が高まっている抹茶と抹茶を使ったスイーツの販売スペースの隣に、銀座店限定の「辻利ソフト 濃茶」（630円）やドリンクがテイクアウトできるスタンドを併設する。高級抹茶を通常の2倍使った絶品のソフトクリームが食べられるのはここだけ！口いっぱいに広がる抹茶の味と香りを堪能しよう。


「辻利 銀座店」限定の辻利ソフト 濃茶（630円）
この他、6階の蔦谷書店の隣には「スターバックスコーヒー銀座 蔦谷書店」を併設し、本を片手にコーヒーを飲む、至福の時間が過ごせる空間をご用意。アートとカルチャー分野を充実させ、“美術の街・銀座”を象徴するようなブックセレクトにしたという。


「銀座 蔦谷書店」