ハイアット リージェンシー 東京の夏スイーツ。梅雨や夏の星空など季節を表現したユニークな6種類
FASHION HEADLINE / 2017年5月27日 13時0分
東京・新宿にあるハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア2階のペストリーショップでは、6月1日から8月31日まで夏スイーツを展開する。
初夏から夏の盛りまでの季節が移り変わる様子を表現した同スイーツ。6月1日から7月15日までは、パイナップルのコンポートにレモンとライムのムースを重ね、バジルのジュレの中で金魚が泳ぐ、梅雨を爽やかに表現したヴェリーヌ「Rain Dance」(570円)、ピスタチオビスキュイを苔に見立て、チョコレートの石の中に桃のコンポートとムース、ほうじ茶のクリームを入れ、和のテイストを忍ばせた「蝉しぐれ」(580円)、そして真夏の太陽をイメージし、ザクザクとしたコーングリッツのサブレ生地に、バナナのコンポート、レモン風味のクリーム、ヘーゼルナッツムースを重ねたガトー「Sun」(570円)の3種がラインアップ。
また、7月16日から8月31日まで展開されるのは、カシスやブラックベリーなどのジュレとムース、ビスキュイショコラ、チョコレートムースとクランチをボールに詰め、夏の夜空に煌めく白鳥座のようなガトー「Star Light」(580円)、乾燥メレンゲにエキゾチックフルーツのコンポートとジュレ、バニラ風味のムース、炭酸入りキャンディーを合わせ、夏の入道雲を模したガトー「入道雲」(580円)、そして、ココナッツムースをミルクチョコレートでコーティングし、3つのアイスクリームの中にそれぞれオレンジ、ラズベリー、パッションフルーツを入れた、暑さで溶け出したかのようなガトー「Melting Ice Pop」(570円)の3種。いずれもフォトジェニックな見た目にそそられるスイーツとなっている。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
京都祇園の再現度が高すぎる「ふうせん」シリーズに新作が登場。夏の終わりは葡萄×ミントの清涼感に癒されて
isuta / 2024年8月13日 10時0分
-
4種類の桃ケーキが1つになった欲張りなホールケーキが誕生!桃好きは自分へのご褒美にお取り寄せしちゃお
isuta / 2024年8月7日 9時0分
-
フロプレステージュ、8月の「FLOの日」は"桃づくしのタルト"♡限定のケーキ&クッキーも見逃せない。
東京バーゲンマニア / 2024年8月6日 9時4分
-
【ハイアット リージェンシー 横浜】レストラン&バー 秋のシーズナルメニューのお知らせ
PR TIMES / 2024年8月4日 0時15分
-
グランド ハイアット 福岡のオータムアフタヌーンティーコレクション
PR TIMES / 2024年7月30日 18時45分
ランキング
-
1愛車の価値が急落!? ハーレーダビッドソン日本法人の「販売店いじめ」仲間内でも影響に天地の差が…なぜ?
乗りものニュース / 2024年8月17日 16時42分
-
2日本銀行の独立性を殺したのはいったい誰なのか 歴史に禍根を残すことになった「8.7内田会見」
東洋経済オンライン / 2024年8月18日 9時30分
-
3なぜデンマーク人は16時に帰っても一人あたりGDPは日本の2倍&国際競争力が日本38位の中、トップ級なのか
プレジデントオンライン / 2024年8月18日 8時15分
-
4カーペットがこんもり「猫が居るんやな~笑」と撮影 メガネをして部屋を見た結果に笑ってしまう
LIMO / 2024年8月18日 5時40分
-
5JINSの「目が小さくならないメガネ」計画比2.2倍 人気の秘密は「3つ」のポイント
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月17日 8時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください