抹茶と栗尽くしの和スイーツ天国!秋のホテルニューオータニ大阪デザートビュッフェ
FASHION HEADLINE / 2017年8月10日 12時26分
大人気を博したいちごのスイーツ&サンドウィッチビュッフェに次ぐイベントとして、ホテルニューオータニ大阪のティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」では、9月1日から10月31日まで「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~栗と抹茶のおもてなし~」が開催される。
今秋のテーマは、“和スイーツ” 。通常の2倍以上の抹茶にマスカルポーネを合わせた「濃厚抹茶のスフレチーズ」や、抹茶クリームをたっぷり練り込み、碾茶をトッピングしてからオーブンで焼き上げた「抹茶まかろん」、チョコクリームとガナッシュを濃厚な抹茶スポンジで幾層にもサンドした「抹茶オペラ」、ふんわりでクリーミーな食感にこだわった「抹茶ティラミス」、寒天と大納言がアクセントとなった「ほうじ茶ロール」など、京都の宇治で摘まれた香り高い抹茶やほうじ茶を使用したたくさんのスイーツを堪能できる。
また、栗を使用したスイーツからは、マロンタルトやマロンミルフィーユなどが登場するが、なかでも注目すべきは、厳選された和栗を使用した「スーパーモンブラン」(通常 1個/2,100円)だ。“和”にこだわり、黒蜜をふんだんに使用したモンブランの中に濃厚なローストアーモンドミルクと和栗の甘露煮を詰めた、究極の和スイーツに仕上がっている。
さらに、栗や抹茶のスイーツに加え、ポークカツやクリームチーズといった5種のグルメサンドなどの食事メニューも用意され、全35種のメニューを味わえるビュッフェとなっている。
なお、1部が11時30分から13時まで、2部が13時30分から15時まで(2部は土曜日曜祝日のみ)。料金は、大人が平日5,000円/休日5,500円で、小学生は2,500円、幼児(4歳から)が1,000円(税・サ込)。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
東京ミッドタウンで秋の味覚を満喫!魅惑のスイーツや贅沢なグルメが揃う「秋の彩り、旬の足音。」
IGNITE / 2024年9月19日 10時50分
-
「和栗のアフタヌーンティー」をファンケルのレストラン「創作料理FANCL 令和本膳(東京銀座)」にて9月17日より販売開始
PR TIMES / 2024年9月13日 11時45分
-
【東京ミッドタウン】秋の味覚に恋をする、魅惑のスイーツや贅沢なグルメが期間限定で勢ぞろい!「秋の彩り、旬の足音。」9月13日より開催
Digital PR Platform / 2024年9月13日 11時3分
-
秋の味覚を贅沢にアレンジ!おいしい旬を満喫できる秋のアフタヌーンティー【関東篇】
CREA WEB / 2024年9月10日 11時0分
-
【京都展】味わい豊かな名店の味が一堂に!4日から9日まで開催…澤井キャスターがご案内(静岡伊勢丹)
Daiichi-TV(静岡第一テレビ) / 2024年9月4日 17時44分
ランキング
-
1ノースボルト、国内で1600人削減 電池増産計画撤回
ロイター / 2024年9月24日 11時19分
-
2昭和に大ヒット「青春という名のラーメン」令和に復活! 熱湯1分、タイパ志向に応える 明星食品
食品新聞 / 2024年9月24日 9時2分
-
3ぬるま湯につかったJTCサラリーマンへの鉄槌…「ジョブ型人事」で年収激減。「湾岸タワマン」で金利上昇に怯え暮らす、40代・大手企業勤務の男性を襲った悲劇
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月24日 10時45分
-
4「ピクトグラム」では良さが伝わらない…… ワークマン、機能の「格付け」を始めた背景 対ユニクロも意識か
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月24日 6時15分
-
5湿気で傷んだ自宅の修理に110万円? 「点検商法」の被害に絶望した女性が使った“最強の切り札”とは
Finasee / 2024年9月24日 11時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください