トランジット新業態「THE DISH AND CUP」、コスメキッチンとコラボしプレミアヨコハマに出店
FASHION HEADLINE / 2013年10月25日 13時0分
コーヒースタンドでは、ALL DAY COFFEEの豆を使ったコーヒーを提供
トランジットジェネラルオフィスが、新業態のカフェダイニング&コーヒースタンド「ザ・ディッシュ・アンド・カップ(THE DISH AND CUP)」を横浜・センター北駅に10月25日に開業した商業施設「プレミアヨコハマ(PREMIERE YOKOHAMA)」(神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1)5階にオープンした。
コーヒースタンドエリア(36席)と、その奥のカフェダイニングエリア(42席、テラス席8席)からなり、自由が丘の人気カフェ「自由が丘ベイクショップ」の浅本充が監修を務める。
コーヒースタンドでは、グランフロント大阪に4月に出店したカフェ「オールデイコーヒー(ALL DAY COFFEE)」の豆を使ったコーヒーやキッズドリンク、オーガニックのハーブティーを提供。自由が丘ベイクショップ監修の焼きたてのクッキー(300円)やヨーグルトマフィン(180円)なども並ぶ。また、関東ではここだけとなる、平林奈緒美デザインのALL DAY COFFEEオリジナルグッズも販売している。
カフェダイニングでは、朝食からディナーまで、気軽にシェアしながら楽しめる食事を用意。「西海岸のファーマーズカフェをイメージし、野菜をたっぷりと使った健康的なメニューを考えた。毎日焼き上げるマフィンやパウンドケーキ、キッシュ、オーガニックワインもおすすめ」と浅本氏。美容やライフスタイルに関する感度が高い女性をターゲットとして意識し、ゆったりとくつろげる空間作りも心掛けたという。「朝食から、夜の女子会まで楽しめる店。港北で一番おしゃれな店を目指す」と広報担当者は話す。
入口付近には、ナチュラル&オーガニックコスメショップ「コスメキッチン」監修のコスメ物販コーナーを設置し、スキンケアからヘアケアアイテム、ハーブティーなどをそろえる。コスメキッチンで人気の「ラクラリー(La Claree)」や、赤ちゃんにも使える「ママバター(MAMA BUTTER)」などもセレクトされている。オープンを記念して、オーガニックコスメのキット(2,980円)を200個限定で発売。また、ライフスタイル雑貨のコーナーでは、モロッコ製のルームシューズや食器などをメインに取り扱う。
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