伊勢丹でスペイン食を堪能!できたてパエリア&チュロス
FASHION HEADLINE / 2014年7月5日 12時0分
伊勢丹新宿店で、スペインの食と文化を紹介するイベント「スペイン展 オラ エスパーニャ!(Hola Espana!)」が7月7日まで6階催物場にて開催されている。出店した約30ブランドの中から、編集部イチオシの2店をご紹介。
1店目は、スペイン料理の定番・パエリアを販売する「エルビゴーテ」。イベリコ豚、カレーなど四つの味をラインアップする他、「まいわしのマリネ」(648円)や「小エビとブロッコリーのアヒージョ」(756円)など、スペインの家庭料理もずらり。一番人気はエビ、イカ、アサリなど海の幸がたっぷり盛られた「シーフードのパエリア」(1,080円)。トマトやオリーブオイルの香りがするパラパラの米に、魚介のエキスがしみ込んだ後をひく美味しさ。いずれも、会場で作られたできたてをテイクアウトできる。
2店目は日本初出店の「オリジナルチュロス」。チュロス発祥の地・スペインには専門店が多く、歩きながら食べるのが一般的。スペインのカフェではチュロスとホットチョコレートがセットで提供され、夏でもホットチョコレートをつけて食べるという。今店では、オリーブオイルで揚げたチュロスを一度冷凍し、それを空輸して日本(店内)のオーブンで再加熱することで、揚げたての食感を再現。形は2タイプで、星型のほうは表面に砂糖がよく絡まり、カリっとした歯ごたえ。丸型はモチモチした揚げパンのような食感だ。
会期中はスペイン・バルセロナから来日したシェフのラファエル・ジュラドが、その場で調理したチュロスを提供してくれる。また、併設されたイートインスペースでは、揚げ立てのチュロス2本とショコラドリンクがセットになった「チュロス&チョコラータセット」(1,188円)を用意。甘み控えめで濃厚なショコラドリンクは、ホットとアイスの2種類から選べる。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【bb.q オリーブチキン】期間中何度でも!フライドポテトを1個買うともう1個もらえる「フライドポテト BUY 1 GET 1 FREE!!」キャンペーン開催
PR TIMES / 2024年7月17日 13時15分
-
フジテレビ「お台場冒険王 2024~人気者にアイ(ハート)LAND~」出展 「めざまし8×日清ヘルシークリア churros (チュロス) マニア」 コラボレーションメニューを販売
PR TIMES / 2024年7月16日 17時45分
-
【bb.q オリーブチキン】夏の爽やか新メニュー!さっぱりジューシーなピーチドリンクや爽やかな香りと辛さが特徴的なグリーンカレーが新登場!!
PR TIMES / 2024年7月10日 13時15分
-
【渋谷の新名所】いよいよ来週!7月8日(月)「渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH)」に新業態 本場スペインのカジュアルビアレストラン「Cerveza JPN(セルベサ ジャパン)」がオープンします
PR TIMES / 2024年7月4日 18時15分
-
初登場の“ひんやり冷たいチュロス”は絶対食べるべし!2024年東京ディズニーシーの激推しひんやりグルメ3つ
isuta / 2024年7月4日 10時45分
ランキング
-
1街にあふれる「アルファード」 なぜ「先代」も“高い”? すでに“型落ち”でも「現行型」に迫る「高リセール」維持する理由とは
くるまのニュース / 2024年7月26日 10時10分
-
2日本のにんにくは中国産が9割。「国産にんにく」と「中国産にんにく」の違いとは? 3つの産地で比較
オールアバウト / 2024年7月26日 21時5分
-
3「うちの病院、ヤバすぎる」美容クリニック従業員がSNSで暴露…なぜ「内部告発」を止めることはできなかったのか?
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 7時15分
-
4致命傷になる部位ってどこ? バイク事故で守るべきポイントとは
バイクのニュース / 2024年7月27日 10時10分
-
5ラブホ従業員が見た「ラブホ前での男女の攻防」。女性から“おねだり”するパターンも…
日刊SPA! / 2024年7月26日 15時53分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)