新宿伊勢丹でコーヒーイベント開催。バリスタチャンピオン丸山珈琲登場【オンリーエムアイ】

FASHION HEADLINE / 2014年9月5日 20時30分

NOZY COFFEE シャンパンライク・ルージュライク・ブランライク

伊勢丹新宿店地下1階フードコレクションで、9月10日から16日まで、「My Cup of Favor―コーヒー1杯が未来をつなぐ―」と題したイベントが開催される。

コーヒー初心者にも上級者にも、コーヒーの奥深さ、真のおいしさに触れてほしいとの想いから開催に至った同企画には、企画趣旨に賛同するバリスタや焙煎士が多数参加。ブランドごとの自慢の豆やドリップコーヒーの販売はもちろん、同企画のために用意された商品も登場する。

注目は、2014年ワールドバリスタチャンピオンに輝いた「丸山珈琲」の井崎英典。「コーヒーは人がつくるもの。生産者、バイヤー、エクスポーター、ロースターを経由し、最後にバリスタが抽出することでお客さまのもとに届くという一連のストーリーを大切にしたい」という信念のもと、期間中は毎日会場に赴いて自らエスプレッソを淹れる。

また、「赤・白ワイン、シャンパーニュを感じさせる3種類の豆で新しいコーヒー体験を提供したい」と語る「NOZY COFFEE」代表の能城政隆によるシングルオリジンエスプレッソも興味深い。地域、農場の違いによる微妙な違いを感じてもらうため、一切ブレンドすることなく、シングルオリジンのみ提供する専門店ゆえ、いかなる新しさを感じることができるか、コーヒー好きならぜひ自ら体験してみてほしい。

その他、「Mojo Coffee」のオリジナルブレンド、「フグレン」の北欧スタイルエアロプレスコーヒーなど、バラエティー豊かな一杯が楽しめるだけでなく、「虎ノ門3206」のオリジナルサンドイッチ(600円)、「マグノリアベーカリー」のコーヒーカップケーキ(400円)など、コーヒーと相性の良い料理やスイーツも各種用意。会場中央に配されたスタンディングテーブルで楽しむこともできる。

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