カフェキツネのリニューアル記念「とらや」限定のお菓子が登場
FASHION HEADLINE / 2014年9月25日 21時0分
カフェ キツネ(CAFE KITSUNE)のリニューアル オープンを記念して、創業約500年の歴史を誇る和菓子屋「とらや」 による特別な和菓子が登場する。
カフェ キツネ限定のお菓子はメゾン キツネ(MAISON KITSUNE)の世界観を表現したという、まんじゅうときんとん製の2種類。
まんじゅう「狐福(きつねふく)」は、カフェ キツネに飾られている小さなキツネの置物をモチーフに。すりおろしたつくね芋を用いた白い生地は、 しっとりとした食感が特徴。中の御膳あん(こしあん)には 北海道産の小豆を使用している。「狐福」とは、思いもかけない幸福のこと。愛らしいキツネが、福を運んでくれそう。
もうひとつの限定菓子「玉狐(たまきつね)」は、メゾン キツネのアイコニックなアイテムであるFOX HEADのモチーフからインスパイアされたもの。キツネ色と白のあんを網でこしてそぼろ状にし、小倉あんのまわりにつけて、キツネの毛並みを表現した。そぼろには、繊細な風味の希少な白小豆100%を使用し、玉のように丸まったキツネをも思わせるフォルム。どちらもカフェ キツネ限定で10月1日より販売される。 価格は共に480円。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ボリューム満点!5種類のあんを楽しめる栗が丸ごと2個入ったおまんじゅう 岡山【ほっとマルシェ】
KSB瀬戸内海放送 / 2024年10月18日 16時25分
-
200年以上の伝統の和菓子に超レアな限定の味 「秋の味覚の新しい楽しみ方」
まいどなニュース / 2024年10月16日 12時0分
-
渋谷ヒカリエ ShinQs「秋の東横のれん街まつり」開催!秋の味覚を堪能できるいも・栗・あんこを使ったスイーツや東横のれん街限定商品が勢揃い
PR TIMES / 2024年10月2日 16時45分
-
昔ながらの老舗の味からまるでアートな「ネオ和菓子」まで!約30ブランドの和スイーツが大集結あんときなことお茶 を初開催
@Press / 2024年9月26日 16時0分
-
『本格あんこが作れる本』発売 ─ 初心者からこだわり派まで。だれでもできる和菓子屋の味! つまずきの原因をプロセスに沿って細かくフォロー
PR TIMES / 2024年9月24日 12時45分
ランキング
-
1衆院選候補者が答えた「好きなマンガ・アニメ」が必見! ツッコミたくなる珍回答が続々
マグミクス / 2024年10月23日 18時25分
-
2トヨタ「ハイラックス」生産休止に! 何があった? 2月から受注ストップ続き「再開めどは別途案内します」 2015年に日本市場で「劇的復活」
くるまのニュース / 2024年10月23日 16時25分
-
3需要増す「インプラント」不安な人に伝えたい真実 よい治療を受けられる施設選び、7つのポイント
東洋経済オンライン / 2024年10月23日 9時20分
-
4話題の「バースデーカラームーン」ってどうやるの?簡単に完成する「CapCut」を使った加工方法を伝授
isuta / 2024年10月23日 20時0分
-
5ドラマ脚本も話題「バカリズム」溢れる才能の原点 かつてはコンビ、その頃から才能の片鱗
東洋経済オンライン / 2024年10月23日 12時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください