コンラッド東京がクリスマスケーキの予約を開始。ベリー類をこぼれ落ちそうなほど贅沢に使った躍動感あふれるケーキ

フルール・ド・C ヴィーガンケーキ
■フルール・ド・C ヴィーガンケーキ／直径15cm 4,000円
卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンのクリスマスストロベリーショートケーキ。白砂糖の代わりにメープルシュガーを使用、アーモンド入りの米粉のスポンジケーキでグルテンフリーに、そして食べやすい豆乳のクリームで仕上げました。豆乳クリームで作ったポインセチアとフルーツのデコレーションはクリスマスリースをイメージしています。
※賞味期限：当日

パウズ・クリスマス ドッグ用ケーキ
■パウズ・クリスマス ドッグ用ケーキ／直径12cm 3,000円
コンラッド東京初のドッグ用クリスマスケーキ。バナナケーキを豆乳とメープルシュガーのクリームでコーティングし、フルーツや野菜、そしてボーン型のサツマイモでデコレーションしました。
※賞味期限：当日

クリスマスパウンドケーキ
■クリスマスパウンドケーキ／22cm x 4.5cm 3,200円
レミーマルタンの芳醇なコニャックに浸した和栗をふんだんに使用し、どこを切っても和栗に行きあたる贅沢なパウンドケーキ。チョコレートでコーティングして濃厚な味わいに仕上げました。
※賞味期限：2週間

シュトーレン トラディショナル
シュトーレン 抹茶
■シュトーレン トラディショナルと抹茶の2種／23cm x 10cm 各3,500円
じっくり漬け込んだドライフルーツと本場ドイツのマジパンの香りが特長の本格派シュトーレン。芳醇な香りのエシレバターの風味をお楽しみいただけます。今年初めてお目見えする「抹茶」は、風味豊かな抹茶を練り込んだ生地に和栗の甘露煮、丹波の黒豆、クルミを使用した和テイストで見た目も味もオリジナルのシュトーレンに仕上げました。
※賞味期限：1ヶ月、12月1日（水）～12月26日（日）オールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売

パネトーネ
■パネトーネ／直径10cm x 高さ14cm 2,100円
イタリアのトラディショナルクリスマスブレッド。数種類のドライフルーツを混ぜて焼き上げています。独特の味わいと食感が楽しい一品です。
※賞味期限：2週間、12月1日（水）～12月26日（日）オールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売

クリスマスアイシングクッキー
■クリスマスアイシングクッキー／2,100円
ペストリーチームの女性メンバーがデザインした、可愛らしくてラグジュアリー感あふれるアイシングクッキー。シナモンとチョコレート2種類のフレーバーをご用意しました。
※賞味期限：1ヶ月、12月1日（水）～12月26日（日）オールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売