今年のテーマは「プレジール」。家族でケーキを囲むわくわく感や喜びを提案する日本橋三越本店のクリスマスケーキ
FASHION HEADLINE / 2021年10月11日 15時0分
日本橋三越本店のクリスマスケーキのテーマは【プレジール】。クリスマスに家族でケーキを囲むわくわく感や喜びを提案します。今回は36種類のショートケーキほか、チョコレートやマロン、ピスタチオケーキなど86種類のケーキが登場します。懐かしさ感じるショートケーキも食べられるデコレーションを増やしさらに現代風にアレンジしたり、フルーツ、スポンジやクリームなど厳選された素材で作られたケーキなど見ても食べても楽しいクリスマスケーキをラインアップします。
王道のショートケーキは36種類!
日本橋三越本店限定〈ドゥボーヴ・エ・ガレ×アトリエ アニバーサリー〉ガトー ア ラ ローズ マリー アントワネット 9,180円【50点限定】(約直径16×高さ6cm)
パリで一番歴史のあるショコラトリー<ドゥボーヴ・エ・ガレ>と、美しいデコレーションケーキが特徴の<アトリエ アニバーサリー>のコラボレーション。チョコレートでマリーアントワネットの愛したバラをモチーフに美しくデコレートしました。
日本橋三越本店限定〈いちびこ〉「ミガキイチゴ」クリスマスケーキ 7,560円【100点限り】(約直径15×高さ15cm)
『食べる宝石』ミガキイチゴを20個以上使用した贅沢なショートケーキ。完熟いちごのみずみずしいフレッシュ
な美味しさとコクがあるのに重くない生クリーム、フワフワでしっとりしたスポンジのバランスが抜群のスペシャルないちごのクリスマスケーキです。
日本橋三越本店・銀座三越限定〈マンダリン オリエンタル 東京〉クリスマス ストロベリーショートケーキ6,912円【80点限り】(約直径15×高さ6cm)
伝統のリッチな配合で焼き上げたスポンジケーキにバニラとオレンジのシロップで香り付け。軽い食感のクリームと苺で仕上げたショートケーキ。デコレーションはチョコレートで出来たオーナメントや可愛らしいクマなど見ていてかわいいケーキです。
日本橋三越本店限定〈ホテル椿山荘東京〉極 ガトー・オー・フレーズ 1万800円 【50点限り】(約直径15×高さ6cm)
厳選された素材を使用した口どけのよいスポンジに、濃厚な生クリーム、強い甘みと程よい酸味の福岡県産あまおうがマッチした贅沢な味わい。シンプルであるが故、すべてに自信がないと作れない究極を目指したショートケーキです。
日本橋三越本店限定〈ノワ・ドゥ・ブール〉シャンス・ドゥ・ノエル 6,696円【50点限り】(約直径15×土台の高さ7.5cm)
かわいい小さなクッキーの飾りをのせたいちごのクリスマスケーキ。中には、なめらかなクリームと、きめ細かなスポンジ、いちごをサンド。ドイツのクリスマスの伝統的なお菓子“レープクーヘン”で作った、はちみつとスパイスをきかせた味わいが特徴のクッキーをあしらったケーキをお楽しみください。
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