今年のテーマは「虹」。華やかな色彩のケーキなどさまざまな伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ
FASHION HEADLINE / 2021年10月10日 15時0分
今年の伊勢丹新宿店のクリスマスケーキのテーマは【アルコンスィエル】、フランス語で虹を意味します。色や形の変化がある虹のように、味わいや食感の違いを楽しめるケーキ、華やかな色彩のケーキなどさまざま。虹が現れるわずかな瞬間が人々に感動を与えるように、お客さまにとって幸せなひとときとなるようなケーキが登場します。今年もケーキのお渡し日を12月24日・25日に加え、18日・19日も設け、クリスマス前の週末に家族や大切な人と過ごすクリスマスを提案します。
店頭お渡しクリスマスケーキ
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【伊勢丹新宿店限定】〈アカシエ〉ラルカンノエル 6,480円 (約直径15×高さ10cm) 12月19日(日)お渡し
虹色のニット帽をかぶったフルーティで濃厚なスノーマン。ニット帽の中はピスタチオのダックワーズ、ハイビスカス香るチョコレートクリーム。カシスとぶどうのシロップをうったビスキュイ、パイナップルのクレームブリュレとキュートなフォルムに隠された様々な色彩と味わいで虹色を表現しています。
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【伊勢丹新宿店限定】〈パティスリー カメリア 銀座〉ソレイユ 1万2,001円 (約直径15×高さ5cm) 12月24日(金)・25日(土)お渡し
2種類のオレンジのムースにヘーゼルナッツ入りダクワーズ。太陽をモチーフにしたケーキの中心にはバニラクリームで全体に味の変化とコクをもたらしています。まさに太陽をたっぷり浴びて栽培されたオレンジから発想を得て作られたケーキは見て、食べて楽しい、クリスマスのひと時を演出しています。
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【伊勢丹新宿店限定】〈シャンドワゾー〉ティアール ピスターシュ 5,801円 (約直径14×高さ5cm) 12月19日(日)お渡し
ピスタチオ風味のミルクチョコレート、ピスタチオのクレームブリュレ、ピスタチオのビスキュイをあわせたピスタチオ尽くしの大人の味わい。チョコレートの甘みを引き出す2種類のフルーツジュレがアクセント。
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【伊勢丹新宿店限定】〈パティスリーレセンシエル〉Irisee Noel 7,001円 (約縦18×横18×高さ5cm) 12月19日(日)お渡し
虹がかかった時に見える雲を連想したバニラムース。苺のジュレ、ローズの香りのビスキュイにバニラムースをあわせました。虹色のローズ風味の琥珀糖を飾り、雲にかかる虹のケーキをイメージ。
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【伊勢丹新宿店限定】〈アステリスク〉Deja-Vu 6,201円(約直径15×高さ10cm) 12月18日(土)お渡し
虹ができるときに天使の階段(フランス語でDeja-Vu(デジャヴュ))ができることから、虹がかかる空を連想させるデザインに。お店で人気のタルトフレーズとガトーフレーズを合体した新感覚クリスマスケーキ。
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