華やかに、聖なる夜をご家庭で。ウェスティン都ホテル京都のクリスマスケーキ
FASHION HEADLINE / 2021年10月20日 15時0分
ウェスティン都ホテル京都(所在地:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地)は、2021年11月1日から、クリスマスケーキとクリスマスオードブルの予約受付を開始します。 コロナ禍ではこれまでのように大勢で集まるパーティーは難しくなりましたが、ご家庭でお楽しみいただけるテイクアウト商品をご用意し、みなさまのクリスマスに華やぎを添えてまいります。ノエルフレーズ15cm
■実施概要
【予約受付期間】2021年11月1日(月)~12月22日(水)
※クリスマスオードブルは2021年11月27日(土)~12月20日(月)
【お渡し期間】2021年12月1日(水)~12月25日(土)
※クリスマスオードブルは2021年12月19日(日)~12月25日(土)
【店頭販売】2021年12月15日(水)~12月25日(土)
※シュトーレンは2021年12月1日(水)~12月25日(土)
【販売店舗】2F ティーラウンジ「メイフェア」
【料 金】
ノエルフレーズ 直径約12 cm 4,800円 / 直径約15 cm 5,300円
ノエルモンブラン 直径約15cm 5,300円
ノエルタルトフレーズ 直径約15 cm 5,300円
シュトーレン 長さ約20cm 2,160円
クリスマスオードブル(4~5名様用)2万1,600円 ※要事前予約
【メニュー】
ノエルフレーズ
スポンジに生クリームと苺をサンドし、ホワイトクリスマスをイメージ。天使のリングをイメージしたホワイトチョコパーツを飾り、フルーツは苺、フランボワーズ、グロゼイユと赤のフルーツで仕上げました。
ノエルフレーズ12cm
ノエルモンブラン
マロンとチョコレートをメインに仕上げた濃厚な大人のケーキ。雪の結晶やアクセントでアプリコットジュレやフランボワーズを飾り、クリスマスリースをイメージして仕上げました。
ノエルモンブラン
ノエルタルトフレーズ
クリスマスツリーのオーナメントのキラキラ感をイメージ。ピスタチオのタルトに苺チョコムースをのせ、その上にたっぷりの苺、フランボワーズ、ブルーベリーを飾り、まわりはベリーと相性のいいピスタチオクリームを絞り仕上げました。
ノエルタルトフレーズ
シュトーレン
ドライフルーツやナッツをふんだんに使用したラム酒がほんのり香るドイツに伝わるクリスマススイーツ。
シュトーレン
クリスマスオードブル
ローストチキン/ガルニチュール/クリームチーズのムース/和牛ローストビーフ/鮑のカクテル グリーンソース/海老のエスカベッシュ/プチトマトとパプリカのピクルス/パテドカンパーニュ/ソーセージ/スコッチエッグ/スモークサーモンといくら/鴨のスモーク ベリー添え/スモークチーズ/ブロッコリーとカリフラワーのグレック/ピクルス串
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