翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都で自身でブレンドした日本酒でディナーを愉しむ京・嵐山の夕べ
FASHION HEADLINE / 2021年11月20日 15時0分
メニュー内容
・新発売の日本酒「月の桂」3種とカナッペのペアリングセット 5,000円
・日本酒カクテル(3種)各2400円
※その他ドリンク(日本酒(しぼりたて生酒含む)アルコールドリンク、ノンアルコールドリンク)、軽食メニューもご用意しております。
【日本酒カクテルメニュー】
にごりBEER
月の桂の代表格「にごり」とビールの取り合わせ。ビールの苦みと芳醇な濁りの香りが楽しめる一品です。
サケティーニ
京都産ジン「季の美」と純米吟醸酒に「出汁オリーブ」を添えた和のカクテル。
翠嵐OH!OH!
純米吟醸とシャンパンのカクテル。さわやかなシャンパンの味わいに純米吟醸酒の芳醇さが融合した新感覚のカクテルです。
ご予約・お問合せ:
TEL:075-872-1222(「茶寮 八翠」直通)までご連絡ください。
※上記は税金・サービス料(15%)込の料金です。
※公共交通機関をご利用の上お越しください。
新型コロナウイルス感染症予防対策について
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都では、新型コロナウイルス(COVID-19)の状況に対する措置として、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」に従うとともに、高い清潔基準およびラグジュアリーサービスのレベルを保ちつつ、新たな手順や強化した取り組みを幅広く実施しております。
詳しくはhttps://www.suihotels.com/suiran-kyoto/info/?dp=20200806140759をご覧ください。
「月の桂」(株式会社増田徳兵衞商店)について
延宝三年(1675年)創業。伏見でも古い歴史を持つ造り酒屋。“にごり酒”と“古酒”の元祖蔵元です。鳥羽の作り道に面し、かつては京から西国へ向かう公卿の中宿も努めました。「月の桂」の銘は江戸時代、姉小路有長という公卿に「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ」と詠まれ命名。多くの作家や墨客に賛美され「文人の酒」とも呼ばれています。何よりも酒の「季節性」と「個性」を大切に育ててきた蔵元です。近年では、ミュージシャンの「MIYAVI」とコラボレーションしたブランド「MIYAVI SAKE」のリリースや、グラフィックデザイナー「北川一成」によるラベルデザイン等、新たな挑戦を続けております。
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