和の素材と厳選されたカカオが奏でるハーモニー。アマン東京のバレンタインチョコレート
FASHION HEADLINE / 2021年12月30日 15時0分
「アマン東京 オリジナル バレンタインチョコレート 2022」
箱入り5個セット
(写真左から)
・徳島産酢橘を使ったキャラメルとブラジル産カカオのビターチョコレートのガナッシュ
・鹿児島産ほうじ茶とミルクチョコレートのガナッシュ ヘーゼルナッツのプラリネ
・エクアドル産とマダガスカル産のビターチョコレートガナッシュ(アマンのロゴ)
・兵庫産朝倉山椒とフランス産チョコレートのガナッシュ マンゴーのパートドフリュイ
・北海道産日本薄荷とフランス産チョコレートのガナッシュ ラズベリージャム
価格: 3,240円(税込み)
期間: 2022年1月30日(日) - 2月14日(月)
販売場所: ラ・パティスリー by アマン東京(OOTEMORI地下2階)、アマン東京オンラインショップ
販売時間: 月 - 金曜日 7am – 8pm、 土・日曜日・祝日 10am – 7pm
お問い合わせ: レストラン予約 03-5224-3339(10am-7pm)
テリーヌショコラ
クラシックなチョコレートケーキの一種、テリーヌショコラが登場します。宮川のこだわりが詰まったオリジナルブレンドのインドネシア産チョコレートに、有精卵、きび砂糖、バターを加えたシンプルなレシピです。丁寧に材料を混ぜ蒸し焼きにし、純ココアパウダーを塗しました。なめらかに仕上げたくちどけのよさと、濃厚でしっとりとしたチョコレートのコク深さを十分に堪能していただきたいと、心を込めて作り上げました。「テリーヌショコラ」は、2022年のバレンタインデーとホワイトデーの限定商品として3月14日(月)まで販売いたします。
「テリーヌショコラ」
価格: 3,400円(税込み)
期間: 2022年1月30日(日)- 3月14日(月)
販売場所: ラ・パティスリー by アマン東京(OOTEMORI地下2階)、アマン東京オンラインショップ
販売時間: 月 - 金曜日 7am – 8pm、 土・日曜日・祝日 10am – 7pm
お問い合わせ: レストラン予約 03-5224-3339(10am-7pm)
アマン東京オンラインショップ: https://shop.amantokyo.com/
ラ・パティスリー by アマン東京: https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/la-patisserie-aman-tokyo
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