ウェスティンホテル東京の人気のデザートブッフェが復活! 世界のケーキとサマーフルーツの夏デザートが並ぶ
FASHION HEADLINE / 2018年5月30日 12時0分
ウェスティンホテル東京では、世界各地のスイーツと夏デザートが並ぶ「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」を開催。インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、8月1日から31日の期間中、平日限定で提供される。
ここ数年開催されていなかった「世界のケーキ」をテーマにしたデザートブッフェが、1ヶ月限定で復活。今回は、伝統の味とサマーフルーツを使ってアレンジしたスイーツの、2つのタイプの「世界のケーキ」を用意。これまでよりも幅広く世界のスイーツを楽しめる。
伝統のケーキでは、赤い見た目が華やかなイタリアのスイーツ「ズッパイングレーゼ」をウェスティンスタイルで。同じくラムレーズンが効いたイタリアの「ババオラム」は、ラム酒が芳醇な大人のスイーツに仕上げられている。ヨーロッパからは他にも、オーストリアのザッハトルテ、ベルギーのミゼラブル、フランスのオペラやファーブルトンが登場。アジアのスイーツでは、苦みのあるコーヒーにたっぷりの練乳と生クリームを入れる、ベトナムコーヒーをイメージしたコーヒーゼリーが並ぶ。
マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなど、サマーフルーツを使った夏らしいババロアやパンナコッタも登場。香港で人気のココナッツマンゴーサゴをより贅沢にアレンジしたスイーツや、フルーツたっぷりの濃厚マンゴープリンなども加わり、サマーデザートも充実している。
伝統的なケーキと夏の魅力満載の色鮮やかなスイーツの数々が並ぶ「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」で、世界のスイーツを巡る旅に出てみては?
サマーデザートブッフェ&世界のケーキ
会期:8月1日〜8月31日の平日限定
会場:ウェスティンホテル東京 1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
住所:東京都目黒区三田1-4-1
時間:15:00〜17:00
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