ピエール・エルメ・パリの秋の新作、お月見を彩るカラフルな月餅や新感覚の伝統菓子オペラが登場!

「オペラ ア マ ファッソン」
月替りとなる、ピエール・エルメの伝統菓子のフェティッシュ「Les Classiques」には、フランスの伝統菓子オペラが初登場。独自のアレンジによって、様々なテクスチャーが互いに刺激し合い、各々のフレーバーが自己主張し合う「オペラ ア マ ファッソン（我流のオペラ）」（15cm 税込3,780円、1人用 税込756円）を販売する。

この他、「モンブラン ア マ ファッソン」（税込756円）、「フラン デ ザマトゥール」（税込648円）、「タルト アンペラトリス」（税込756円）、「パリ=ブレスト クラシック」（税込756円）、「サントノレ クラシック」（税込756円）、「ババ クラシック」（税込648円）も登場。取り扱いは、9月19日から10月31日まで、ピエール・エルメ・パリ国内ブティック、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都にて。

また、秋のマカロンには、落ち着いたなかに華やかさを加えた新作が登場。
深まる秋に向けて、紅茶やカラメル、りんごなど、しっとりと落ち着いた味わいのラインアップに、レモンとパンデピス、ジャスミンと野イチゴのようにビビットな味わいのフレーバーを加えた6種（各税込302円）を展開。9月1日よりピエール・エルメ・パリ国内ブティック、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都およびオンラインブティックにて順次販売する。