エシレバターのクリスマスケーキが数量限定で登場! 焦がしバターで濃厚なブッシュ・ド・ノエル

FASHION HEADLINE / 2018年11月14日 10時0分

フランス産発酵バター、エシレ（ÉCHIRÉ）の専門店「エシレ・メゾンデュブール（ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE）」から、クリスマス限定のオリジナル生ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」が数量限定発売。

「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」（1台長さ17～18cm、1万2,000円）
「エシレ・メゾンデュブール」から登場する毎年好評のクリスマスケーキは、エシレバターの故郷であるフランスの伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」。クリスマスらしく、真っ白な雪を纏った様子をバタークリームで表現。アーモンドパウダーをたっぷり含み、しっとりとした生地を包み込むのは、エシレバターを贅沢に使用した滑らかなバタークリーム。焦がしバターを加えることで、より濃厚な味わいに仕上がり、口にした瞬間、バターの豊かな香りと奥深い味わいが広がる。デコレーションにはエシレバターを使ったヒイラギ型のラングドシャをシンプルに飾り付け、側面には「ÉCHIRÉ」の刻印が施されている。

11月12日より店頭でのみ予約受付を開始、引き渡しは12月22日から25日まで店頭にて。予約数量に到達次第、受付終了となる。

聖なる夜を演出するにふさわしい「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」を囲み、大切な人たちとの素敵な時間を過ごしてみては。