J.S. パンケーキカフェ、キュートなピンクとクールなブラックのパンケーキが期間限定で登場
FASHION HEADLINE / 2019年1月24日 12時0分
ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)が手掛けるパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」から、冬の新作メニューが登場。キュートとクール、2つの相反するイメージを表現したパンケーキを、2月4日から28日までの期間限定にて販売する。
ホワイト×ピンクのキュートな見た目の「ピンクベリーパンケーキ」(1,280円)は、ビーツの鮮やかなピンクの生地を5層に重ね、甘酸っぱいストロベリーソースを挟み込んだ一品。ホワイトチョコレートを混ぜ込んだホイップクリームやクリームチーズソースに、ラズベリーやレッドカラントなどのベリーやマシュマロをトッピング。別添えのラズベリーソースをかけて、ホワイトチョコレートの上品な甘さと、ベリーの酸味とのマリアージュを楽しめる。
ブラック×ネイビーのカラーリングが目を引く「ブラックベリーパンケーキ」(1,280円)は、竹炭を練り込んだ生地を5層に重ね、ブルーベリーソースを挟み込んだ一品。トップには、ザクザクとした食感が楽しいココアビスケットやホイップクリーム、砕いたチョコレートに、フレッシュなブルーベリーやブラックベリーをオン。仕上げには、全体をまとめ上げるほどよい甘さのチョコレートソースをかけて味わう。見た目も味わいもちょっぴりクールなパンケーキとなっている。
期間限定の新作メニューは、J.S. PANCAKE CAFE全店にて販売。その日のファッションや気分に合わせて、お好みのパンケーキを味わってみては。
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