可愛くてヘルシーな和スイーツ。「大三万年堂HANARE」が、淡路町ワテラスモールにオープン

兵庫県・たつのに本店を構え、創業約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランド「大三万年堂HANARE」が、東京・神田の淡路町ワテラスモールに6月19日オープンする。

“和洋折衷”や“温故知新”をキーワードに、和菓子と洋菓子を融合させた"可愛らしい「和スイーツ」を展開。食べても罪悪感を感じさせない身体に優しいメニューを提供する。

「どらぱん」左から、あんバター（450円）、いちごピスタチオ（500円）、ほうじ茶チョコ（500円）、たまごやき（450円）
看板商品のオリジナルスイーツ「どらぱん」（450〜500円）は、グリコ栄養食品株式会社の協力のもと、もちもち食感の米粉パンに「大三萬年堂」秘伝のあんこや豆乳クリーム、いちごなどをサンドした、見た目も可愛いハイブリッド和スイーツ。「あんバター」「いちごピスタチオ」「ほうじ茶チョコ」「たまごやき」の4種類がラインアップする。


「甘酒チーズティ」プリンチーズティ（750円）

和紅茶や抹茶など、厳選された国産茶葉を丁寧に抽出し、 甘酒とマスカルポーネクリームを合わせた濃厚チーズクリームをトッピングした新感覚のデザートドリンク「甘酒チーズティ」も登場。“飲む美容点滴”とも称される甘酒や、生クリームより低カロリーな豆乳クリームを使用することで、女性に嬉しい一品に仕上げている。



また、同店オリジナルの「玉露」をはじめとした、厳選された国産茶葉を使用した高級な日本茶の他、老舗の牛肉店がプロデュースする築地のアンテナショップ「築地デリ」とコラボレーションした身体に優しい和定食の「おばんざい」（1,200円）や、ごはんの上に豆腐と牛すじ煮込みをのせた「とうふめし」（1,000円）など、食事メニューも充実。


物販コーナーも併設され、北海道の「上川大雪酒造」とのコラボスイーツ「酒粕てら」（物販 2,100円/イートイン 680円）や、「酒粕ろーる」（物販 ￥1600円/イートイン 630円）といった、手土産にもぴったりなアイテムも揃う。