資生堂パーラーの「2019 真夏のパフェフェア」、第2弾は初登場の富良野メロンのパフェなどが登場!

「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 （税込2,580円）

トロピカルな自家製マンゴーシャーベットやエキゾチックソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースをあしらった夏らしい美味しさの「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 （税込2,580円）。8月中旬からは、沖縄県でも生産農家が少なく、“幻のマンゴー”と呼ばれる「キーツマンゴー」を使用。とろけるようになめらかな食感が堪能できる。

「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 （税込1,980円）

北海道・富良野市産の甘く香り高い「富良野メロン」を使用した「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 （税込1,980円）。ジューシーで引き締まったメロン果肉を、コク深くすっきりとした味わいの同店伝統のバニラアイスクリームや、爽やかなハイビスカスゼリー合わせた一品。アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群。



「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」（税込1,890円）
通期で提供される「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」（税込1,890円）は、信州畑工房にある資生堂パーラー専用のハウスで収穫した「夏秋いちご“恋姫”」をソースにも使用した逸品。夏秋いちご特有の爽やかな酸味と伝統のバニラアイスクリームがマッチする、王道の美味しさを堪能できる。



選りすぐりのフルーツを使用したひんやり甘いパフェ、夏のスイーツタイムにチェックしてみてはいかが? 


最終更新：7月30日