ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールと旬のストロベリーや香り高いローズとのマリアージュを楽しむ春の限定メニュー

Parfait fleur de cerisier
チェリー ブロッサム
1,485円（税込）

春の訪れを告げる桜のデザートです。
優しい甘さの桜のアイスクリームと瑞々しい「ストロベリー クリームアイス」に、ピスタチオホワイトチョコレートクランチの食感がアクセントになっています。
＊桜の季節限定（4月中旬まで）


Glace aux fraises
ストロベリー クリーム アイス
880円（税込）

ミルクのまろやかさとストロベリーのフレッシュな風味が絶妙のバランスのアイスクリーム。
毎年楽しみにしているというファンも多い季節限定のフレーバーです。


Chocolat froid - fraise & rose
コールドチョコレートドリンク～ストロベリー＆ローズソース添え
990円（税込）

マルコリーニのクーベルチュールを使用した冷たいチョコレートドリンクに、香り高いストロベリーとローズのソースを添えました。お好みの量で混ぜ入れ、春らしい味わいをお楽しみください。


Frozen Cuberdon fraise & rose
フローズンキュベルドン ストロベリー&ローズ
990円（税込）

ストロベリーの瑞々しい甘さにローズの上品な香りを添えた、鮮やかで可愛らしい粒をグラスに閉じ込めました。エルダーフラワーのソーダを注いでお召し上がりください。


Gâteau chocolat blanc aux fraises
ショートケーキ ショコラ ブラン
1,045円（税込）

ホワイトチョコレート ガナッシュを使用し、クラシックなスタイルのショートケーキをマルコリーニ流に仕上げました。
＊テイクアウト：918（税込）


Tarte au chocolat fraises
タルト ショコラ フレーズ
1,045円（税込）

マルコリーニのクーベルチュールで仕立てたチョコレートタルトに、甘酸っぱいイチゴとバニラの香り豊かなクリームで仕上げました。お持ち帰りも可能です。
＊テイクアウト：918（税込）


提供期間
2023年3月15日（水）～4月30日（日） ＊「チェリー ブロッサム」は4月中旬まで


取り扱い店舗
■ピエール マルコリーニ 銀座本店
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8 Tel: [phone]
営業時間(CAFE) 11:00～19:00 (ラストオーダー18:30)

■ピエール マルコリーニ 名古屋店
〒450-6290 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1 Tel: [phone]
営業時間(CAFE) 11:00～19:00 (ラストオーダー18:30)

＊ショップ詳細はこちら→https://pierremarcolini.jp/Page/shop.aspx



Pierre Marcolini
ピエール マルコリーニ
1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。ベルギーを代表するショコラティエ。