パレスホテル東京のアートなクリスマスケーキ2019、今年の注目は?

「ブッシュ アン ノワール エ ジョーヌ」（1万3,000円）

クロンヌ

「クロンヌ ルージュ」（1,300円）

艶やかなルージュとノワールの対比が美しい「クロンヌ」。深紅の「クロンヌ ルージュ」（1,300円）は、ベリーと爽やかな香りのレモンヴァーベナのマリアージュを楽しめるケーキ。「クロンヌ ノワール」（1,300円）は、「ブッシュ アン ノワール エ ジョーヌ」のミニサイズ。クリスマスケーキにあったら嬉しいお一人サイが魅力。

「クロンヌ ノワール」（1,300円）

他にも、昨年登場し人気を博した北海道阿寒地域の生クリーム、栃木のスカイベリー、沖縄の黒糖、フランス産A.O.P.バターなど、最高級の素材で作ったプレミアムなショートケーキ「スペリュール」（∅15×H8cm 1万円、∅18×H8cm 1万2,000円）、粉雪をまとった花に見立てた、口当たりの優しい「ストロベリー ショートケーキ」（∅12×H8.5cm 4,000円、∅15×H8.5cm 5,000円）、パレスホテル伝統「マロンシャンティイ」をクリスマス限定スタイルにした定番の限定150個の「モンブラン」（8,000円）もラインアップした、合わせて全9種類が販売される。


「スペリュール」（∅15×H8cm 1万円、∅18×H8cm 1万2,000円）



「ストロベリー ショートケーキ」（∅12×H8.5cm 4,000円、∅15×H8.5cm 5,000円）


「モンブラン」（8,000円）

以上のクリスマスケーキの販売は、12月21日から25日まで。予約は10月1日より購入日の3日前まで受け付け。

クリスマスブレッド

パレスホテル東京では、クリスマスケーキだけではなく、ケーキと同じく12月21日から25日まで販売（10月1日より予約受付）されるクリスマスブレッドも毎年人気。今年は2019年の特別な新作としてルビーチョコレートにライチリキュールで漬けたドライランブータンなどの南国フルーツを合わせたピンク色の「ルビー シュトーレン」（限定100個/3,000円）が登場。


「ルビー シュトーレン」（限定100個/3,000円）

さらに、人気のシュトーレン3種と今年限定の「ルビー シュトーレン」を食べ比べできるミニサイズのセット「シュトーレン4種セット」（限定300個/7,800円）も初登場! 他、フランス・アルザス地方の発酵菓子「ベラヴェッカ アン ソシソン」（1,300円）や、イタリア伝統の菓子パン「パネトーネ」（2,000円）も販売される。


「シュトーレン4種セット」（7,800円）

また、ホテル1階のオールデイダイニング グランド キッチンでは、12月19日から25日まで全6品の「クリスマスディナーコース」（1万2,000円）、12月22日から25日まで、季節の素材を取り入れたサラダやメインを含む全4品の「クリスマスランチコース」（8,000円）が登場。12月19日から25日まで、ボトルシャンパンとフルーツの特典がついたスペシャルな「クリスマス宿泊プラン」も用意される。

【施設情報】
パレスホテル東京
住所：東京都千代田区丸の内 1-1-1