【OL食事情at 19:00PM】ホノルル随一のモダンベトナムレストランが日本初上陸! 恵比寿「THE PIG & THE LADY」

「牛バラのバインミー フレンチディップスタイル」（1,200円）
お酒を飲みながら楽しむときにぜひオーダーしたいのは、「ベトナミーズピザ チャイニーズソーセージ&発酵エビ」。ライスペーパーをサクサク食感に焼きあげた後、チーズや、チャイニーズソーセージ、ハラペーニョをのせたおつまみにも主食にもなるピザです。

「ベトナミーズピザ チャイニーズソーセージ&発酵エビ」（1,500円）。
「大根ケーキ」は、ケーキと言ってもスイーツではなく、“粉もの”料理。米粉とすりおろした大根で作られたベトナム風お好み焼きは、米粉を使用しているので、外はカリッと中はもっちりとした仕上がり。ビネガーソースでいただくこのケーキは、上にのった魚卵が良いアクセントになっています。

「大根ケーキ」（1,400円）
スイーツも、このお店ならではのオリジナルメニュー。ハワイのマラサダがベトナム風に変身した一品「リリコイ マラサダ」は、その名の通り、リリコイ（パッションフルーツ）クリームが入ったマラサダ。揚げたてのマラサダを一口食べると溢れ出すクリームが絶品です。黒ごまのアイスと一緒にどうぞ。

「リリコイ マラサダ」（800円）

ハワイのゆったり流れる時間を体感できる落ち着いた内装も魅力の一つ。本国ハワイの店舗と同様に店内に飾られている「Only Good Vibes」のオブジェは、ナイキ（NIKE）が惚れこむほどの才能を持つ、ハワイ在住のサインペインター、マシュー タピア（Matthew Tapia）が手掛けたものだそう。



寒い冬でも元気になれるモダンベトナムレストランで、今まで味わったことのない新感覚のベトナム料理の数々をぜひ味わってみて。

【店舗情報】
ザ ピッグ アンド ザ レディ（THE PIG & THE LADY）
住所：東京都渋谷区恵比寿南 1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2階
時間：平日 11:00〜16:00、17:00〜23:00（L.O. フード22:00、ドリンク22:30）、土日・祝 11:00〜23:00（L.O. フード22:00、ドリンク22:30)