初夏にふさわしい果実味あふれるチョコレートスイーツを堪能する、ウェスティンホテル東京のチョコレートアフタヌーンティー

ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）は、2023年5月3日から5月28日までの期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で、初夏にあわせてフルーツをふんだんに取り入れた軽やかなチョコレートスイーツをそろえる『チョコレートアフタヌーンティー』を土・日・祝休日限定で提供します。


新緑あふれるガーデンを一望する優雅な空間で、甘い香りに包まれながら、エグゼクティブペストリーシェフがチョコレートの魅力を余すことなく引き出して作り上げるスイーツの数々を堪能できるメニューです。



チョコレートアフタヌーンティー
ガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感ある大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で『チョコレートアフタヌーンティー』をご用意。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、上質なチョコレートを惜しみなく使いながらフルーツを巧みに組み合わせ、初夏にふさわしい軽やかなスイーツに仕立てます。クラシカルなティースタンドに並ぶ、技と感性を尽くして創り上げた繊細なチョコレートスイーツで、甘く濃厚な香りや奥深い味わい、なめらかな口溶けに酔いしれるひとときを楽しめます。

卵を使わずヨーグルトとバターミルクで仕上げるこだわりのスコーンは、その日の朝に生地から作り焼き上げる特別な味わい。総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームを添えて提供します。また、15種類から選べるドリンクメニューには、チョコレートスイーツに合わせたアフタヌーンティー限定のドリンクも。


期間：2023年5月3日（水・祝）～5月28日（日）※土・日・祝休日限定
時間：1. 12：00～ 2. 14：30～ 3. 17：00～ ※2時間制（30分前にL.O）
料金：6,200円（税・サービス料込）
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階


【上段】


・チョコレートとライチのムース
チョコレートクリームと組み合わせたライチのムースとジュレ、ラズベリーソースが繊細なハーモニー
・ブラックフォレスト
チョコレートケーキと生クリームに添えたキルシュ感じるグリオットチェリーが香り高い一品
・チョコレートとオレンジのプディング
チョコレートと相性の良いオレンジが爽やかに香るしっとりとしたプディング
・レモン風味のチョコレートバスケット
まろやかな甘みのミルクチョコレートに甘酸っぱいレモンのガナッシュが軽やかなスイーツ
・ウェスティンチョコレート