旬のメロンを堪能。フォーシーズンズホテル東京大手町で愉しむ新緑の「メロンアフタヌーンティー」
FASHION HEADLINE / 2023年5月1日 15時0分
スイーツ7種
メロンと柑橘のオペラ オレンジパッションクリーム
クリームチーズムース 赤肉メロンコンフィチュール
メロンタルト カスタードクリーム
ココナッツムースとメロンジュレ ドライココナッツ
バジルパウンドケーキ バニラクリームとピスタチオ メロンコンフィ
メロンショートケーキ 青りんごソース、メロンカスタードとシャンティクリーム
メロンと苺のヴァシュラン、バニラクリームとドライフランボワーズ
セイボリー5種
ポークハムと胡瓜 メロンピューレのサンドイッチ
フォアグラコンフィ メープルクリーム とメロンのタルトレット
ズッキーニのフラン メロンのクーリとリコッタチーズ ディルとミントオイル
メロンのガスパチョとトマトムース イカのマリネ キヌアのクリスピー
スモークサーモンリエットとほうれん草 サクランボとサワークリーム
スコーン2種
レーズンスコーン、メロンパン
お飲み物
日本茶2種、紅茶4種、ハーブティー4種、コーヒー6種、季節のティーモクテル3種
■ 提供期間: 2023年5月1日(月曜日)- 6月30日(金曜日)
■ 時間: 3部制 11:00 - 13:00/ 13:30 - 15:30/ 16:00 - 18:00
■ 料金: お一人様 8,800円(平日)/9,800円*(週末・祝日)
* 厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き
■ 提供場所:フォーシーズンズホテル東京大手町39階 THE LOUNGE
▼ お問い合わせ・ご予約
レストラン「THE LOUNGE ザ ラウンジ」
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/
*総額は本体価格に消費税と15%のサービスチャージが含まれております。
*ご提供内容や時間は予告なく変更になる場合はございます。*写真はイメージです
THE LOUNGEについて
9階のフロアへ降り立つと、天井から床までの窓一面に緑豊かな皇居の森、そして晴れた日には富士山まで見渡せる絶景が広がります。ザ ラウンジでは、ティーソムリエが選ぶ日本茶のセレクションとともに、エグゼクティブペストリーシェフによるスイーツや和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティー、創造性溢れるパフェやデセール、カクテルタイムなど、時間帯やシーンに合わせて、美しい眺望とダイニング体験をお楽しみいただけます。
場所: フォーシーズンズホテル東京大手町39階
席数: 64席営業時間: 11:00~21:00 (L.O 20:00)
* L.Oは、お飲み物のラストオーダーの時間です。
* 総額は本体価格に消費税と15%のサービスチャージが含れております。
* 営業時間は変わる場合はございます。
お問合せ・ご予約: 03 6810 0655 (レストラン予約)/オンラインからのご予約も承ります。
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/
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