ジョエル・ロブションのテイクアウトで、おうち時間を華やかに演出!
FASHION HEADLINE / 2020年5月21日 7時30分
LA VIANDE
肉料理
La Joue de Bœuf confite au vin rouge, petit oignon grelot et mini carotte fane
国産牛頬肉の赤ワイン煮 野菜のグラッセと共に
LES MIGNARDISES
ミニャルディーズ
Chocolats et Tartelettes
焼き菓子と生菓子
【オプションメニュー:シャンパーニュ・ワイン】
ワインリスト(次頁掲載)よりお好みのシャンパーニュ、ワインをお選びいただけます。また、お食事に合わせたペアリングワイン【シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン】の3本のセットもご用意しております。
【オプションメニュー:アニバーサリーガトー】
アニバーサリーガトー 2種 直径15cmサイズ 各8,500円(税込)
チョコレートプレートへメッセージと名前をお入れします
◇オレンジとアールグレイの香るチョコレートケーキ (画像:左)
アールグレーのクレーム、オレンジのジュレをフランス産ヴァローナのグアナラのショコラのムースで包んだ香り高いと味わいをご堪能いただけます。
◇カシスとシャンパーニュのムース (画像:右)
シャンパンジュレをカシスのムースで包んだ艶やかなガトー。軽やかな味わいにサクサクしたフィアンティーヌの食感もお楽しみいただけます。
【盛り付け例:ジョエル・ロブション ラ ターブル グルメボックス】
『ジョエル・ロブション ラ ターブル グルメボックス』と一緒に、盛り付け例の画像もお渡しいたします。届いたお料理をお皿に盛りつけ、華やかに演出するのもおすすめです。
画像:上段右「冷菜」、下段左「肉料理」、右「小菓子」
~ Les Dégustations de Vins ~
ペアリングワイン スタンダードプラン 2万7,000円 750ml×3本
Le Champagne
SA TAITTINGER BRUT RÉSERVE
Le Vin Blanc
2016 MEURSAULT CLOS DE MAZERAY DOMAINE J. PRIEUR
Le Vin Rouge
2016 NUITS-SAINT-GEORGES DOMAINE H. GOUGES
ペアリングワイン プレステージプラン 6万6,000円 750ml×3本
Le Champagne
SA LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
Le Vin Blanc
2016 PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES DOMAINE P. CHAVY
Le Vin Rouge
2015 VOSNE-ROMANÉE 1ER CRU LES CHAUMES DOMAINE MÉO-CAMUZET
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