老舗茶舗福寿園のカフェ「茶寮FUKUCHA」から期間限定の夏メニューが登場
FASHION HEADLINE / 2020年5月27日 16時30分
京都駅にて昨年4月に新しくオープンした、老舗茶舗「福寿園」による「茶寮FUKUCHA」では、暑い京都の夏を涼やかに楽しんでいただける期間限定メニューをご用意いたしました。宇治茶とフルーツソースのいろどり鮮やかなかき氷、果実とゼリーの食感と爽快感を楽しめる宇治茶ソーダ、お茶の味わいを満喫できるフロートを期間限定で販売いたします。また、テイクアウトメニューとして人気のフルーツ最中とクリームあんみつ(抹茶、ほうじ茶)を新たにご用意いたしました。是非お楽しみください。
<夏限定メニュー> 販売期間/6月1日(月)~9月30日(水)予定
◆宇治茶と果実のかき氷
グラスの中に濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷です。白あんフラワー最中と白玉、フルーツを添えました。福寿園のこだわりのお茶を使った蜜とフルーツのマリアージュをお楽しみください。
抹茶Berryかき氷 950円
抹茶Berryかき氷 濃いめ 1100円
ほうじ茶Bananaかき氷 950円
◆宇治茶フルーツソーダ
味わい豊かな宇治茶のかぶせ茶をソーダで割りました。ゴロゴロ果実とゼリーが爽快な味わいと食感を演出するとともにお茶の味わいを引き立てます。すっきり爽やかな風味のレモン、やさしい甘味の白桃の2種類をご用意いたしました。お好みに合わせてお選びください。
宇治茶白桃ソーダ、宇治茶レモンソーダ 各650円
◆宇治茶フロート
福寿園が厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんこともちもちの手毬麩を添えたデザートドリンク。最初から最後までお茶の味わいをお楽しみいただけます。豊かなお茶の味わいを感じられる本格宇治抹茶を使った宇治抹茶フロート、香ばしい薫りが特徴のほうじ茶フロートをご用意しています。
宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート 各700円
<テイクアウトメニュー> 販売期間/6月1日(月)~通年
◆フルーツ最中
当店人気のフルーツ最中が、ご家庭でも楽しんでいただけるようになりました。
可愛らしいお花型の最中に苺と抹茶ショコラクリーム、白あんをサンドした苺フラワー最中、
栗とほうじ茶ショコラクリーム、粒あんをサンドした栗ほうじ茶最中の2種類をご用意しております。
苺フラワー最中、栗ほうじ茶最中 各350円
◆クリームあんみつ
暑い夏に涼しげなFUKUCHA特製あんみつに宇治茶蜜を添えてお渡しします。
底には濃厚な宇治茶のショコラムースを忍ばせ、さっぱりとしたミルク寒天、黒豆、白玉、白桃、木苺を飾り、 涼しげな水まんじゅうをトッピングしています。当店自慢の宇治茶蜜をかけてお召し上がりください。
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