マリーアントワネットが愛したブルーの世界観。ストリングスホテル 八事 NAGOYA夏のアフタヌーンティー
FASHION HEADLINE / 2020年5月28日 15時0分
ストリングスホテル 八事 NAGOYA夏のアフタヌーンティーは、マリーアントワネットが愛したブルーの世界観をスイーツで表現。2019年冬に大好評だったマリーアントワネットのアフタヌーンティーが、食材を変更して復活します。主に旬の“メロン”や、免疫力向上効果が期待できる“ヨーグルト”、栄養価が高く「ナッツの女王」とも呼ばれている“ピスタチオ”などを使用。ブルー・グリーン・ホワイトの色味で統一されたスイーツは、見た目涼し気で爽やかな味わいに仕上げました。“夏に食べたい! 可愛いスイーツ”の数々を、ティーと一緒にお楽しみください。
▲旬のメロンや免疫力向上に期待が持てるヨーグルトを使用
「マリーアントワネットのSWEETS COLLECTIONS」概要
■販売期間:2020年6月1日(月)~7月31日(金)
■場所:1F / ストリングス ラウンジ
■提供時間:11:00~18:00(LO.17:30)
■料金:3,300円 ※消費税・サービス料12%別
※グラスシャンパンとパイ包みスープ、三大珍味セイボリーが付いたハイティーは、3,700円 ※消費税・サービス料12%別
■商品詳細URL:https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/lounge_summer_at
■新型コロナウイルス感染拡大防止に関する対応:https://www.strings-hotel.jp/wp-content/uploads/2020/05/meieki_20200509.pdf
■メニュー内容:
・ファーストディッシュ:じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
・特製スコーン:スコーン / クグロフ(クロテッドクリーム / 薔薇のジャム / メープルシロップ)
・スタンド:(上段)メロンのブランマンジェ / 爽やかなヨーグルトムース / マスカルポーネオペラ(中段)ピスタチオマカロン / マイクロショートケーキ/ ルリジューズ / カメオに見立てたショコラクッキー(下段)タルトメディラネ / トマトスモークチキン / ケーク・サレ / 鴨のパストラミパートフィロ包み
・小菓子:ギモーブ / カヌレ / フィナンシェ / パートドフリュイ / アーモンドショコラ / ボンボンショコラ(内2種類)
・ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、約20種類の中からおかわり自由
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