エシカルな食生活を提案する食のセレクトショップ「TRUST FOOD by TWO」がISETAN SALONEにオープン

FASHION HEADLINE / 2020年6月1日 11時30分

PICKUP PRODUCTS
『みそポタ』 (素直な力株式会社)
日本古来の食卓の定番、味噌汁。飲む機会が減っている味噌汁を毎日飲んでいただけるよう、パンや洋食と組み合わせても食べやすいスープにしました。発酵食品である味噌の旨みと、国産野菜のこだわり具材を絶妙にブレンドした味噌ポタージュスープです。化学調味料不使用。
全4種200g 594円（税込）

『旅する丸干し』(株式会社下園薩男商店）
老舗の干物屋が多く残る鹿児島県阿久根市。この港町で朝4～6時に獲れるウルメイワシは、お腹の中にエサが残っておらず、苦みが少なく食べやすい干物に仕上がります。そのような伝統ある丸干しを、洋風のオイル漬けに。
全3種140g 907円（税込）、75g 540円（税込）

『ソムリエソース』 (イーナバリ株式会社)
ワインの製造工程で、ぶどうを圧搾した後に残り本来廃棄される素材「ワインパミス」の粉末を加え、ぶどうの旨みと成分を余すことなく味わえるソースです。赤ワインをベースに香味野菜の風味と食感がお肉によく合います。
全2種200ml 1058円(税込)

■TRUST FOOD by TWO 概要
店名：TRUST FOOD by TWO (トラストフードバイトゥー)
オープン日：2020年6月1日（月）
営業時間： 6月1日(月) - 6月14日(日) 11:00～19:00 、6月15日(月) 11:00～20:00
※6月16日以降の営業時間については、東京ミッドタウンのホームページをご確認ください。
※通常営業11:00～21:00(不定休) ※ISETAN SALONEの営業日・時間に準じます。
面積：約30平米
所在地：ISETAN SALONE
〒107-0052東京都港区赤坂9丁目7番4号東京ミッドタウン・ガレリア1F/2F
アクセス（電車をご利用の場合）:都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結
東京メトロ日比谷線「六本木駅」地下通路にて直結、千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩3分
TEL:03-6434-7975 / INSTAGRAM公式アカウント：@trustfood_official

■ISETAN SALONE 概要
「ISETAN SALONE(イセタンサローネ)」は、東京ミッドタウンに伊勢丹新宿本店を凝縮したセレクトストアです。「商品とアートの融合」をテーマコンセプトに、世界中から選りすぐった雑貨やファッションアイテム、コスメを提案。お客さまにとって居心地の良い上質な場所でパーソナルなおもてなしを提供いたします。6月10日にリニュアルオープン予定。
オフィシャルサイト：http://www.isetan.co.jp/isetansalone

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