パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」で楽しむクリスマス限定のアフタヌーンティー

フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」では、ショコラ尽くしのアフタヌーンティーとして人気の「ル・グテ」がクリスマス仕様になって、11月30日～12月25日まで東京工房・六本木のル・サロンに登場します（六本木は12月1日～）。


クリスマス限定アフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」には、ショコラやヘーゼルナッツ、ドライアプリコットを混ぜ込んで焼き上げたミニサイズの「クグロフ」、クリスマスツリーを象ったショコラケーキ「フォレノワール」、小さなビュッシュをイメージしたショコラのムース「ブシェット・ショコラ フランボワーズ」、ジンジャーマンモチーフのサブレ・ショコラなどクリスマスらしいクリエイションが12種ラインアップ。幾何学デザインの子グマ、星形、ツリーを表現した3つのショコラにはそれぞれパンデピス（フランスで食べられるスパイスを使った伝統菓子）のプラリネ、コーヒーのプラリネ、ヘーゼルナッツのプラリネがたっぷり詰まっています。



アフタヌーンティー概要
名称 ：ル・グテ・ド・ノエル
価格 ：平日 6,500円（税込）、土日祝 7,000円（税込）*前日12:00までに要予約
提供開始：11月30日（木）～12月25日（月） （六本木は12月1日（金）～）
販売店 ：ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 ル・サロン
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木 ル・サロン
内容 ：クグロフ・ショコラ／フォレノワール／ブール・ピスターシュ・フレーズ／タルト・マンディアン／プレッツェル・オ・グリュエ・ド・カカオ／ブシェット・ショコラ・フランボワーズ／サブレ ショコラ／クープ・マロン・ミルティーユ／ショコラ・ヴィエノワ・オ・エピス・ド・ノエル／ショコラ・ド・ノエル（パンデピス、カフェ、ノワゼット）


ル・ショコラ・アラン・デュカスについて


フランス料理シェフ、アラン・デュカスが手掛ける、フランス・パリ発のショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を厳選し、カカオ豆の粉砕からショコラができるまですべての工程を、時代を超えて受け継がれる伝統製法を用いてパリと東京の工房で製造しています。丁寧に時間をかけ、産地とその個性が生かされた味わいに仕上げています。


パリの中心、バスティーユ地区でオープンした「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2018年3月、フランス以外で初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープン。現在は国内7ヶ所（東京工房、六本木、日本橋高島屋、大丸心斎橋、羽田空港、渋谷スクランブルスクエア、ジェイアール名古屋タカシマヤ）のブティックとオンラインブティックでの販売を通じてショコラの魅力を発信しています。東京工房、六本木、渋谷スクランブルスクエア、大丸心斎橋では、ショコラのデザートやドリンクをイートインで楽しめるデザートサロン「ル・サロン」も併設（大丸心斎橋ではドリンクのみ提供）。