心地よい新食感を楽しめる進化系チーズケーキフェア「CHEESE meets CAKE」開催
FASHION HEADLINE / 2020年6月3日 7時30分
東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ&ブックス ビブリオテークと吉祥寺タルタート では、2020年6月3日より、北海道産チーズ使用のオリジナル濃厚チーズデザートに心地の良い新食感を組み合わせたチーズケーキフェア「CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>」を開催いたします。
■ 北海道産チーズ×心地よい新食感を楽しむチーズケーキフェア
CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>
2020年6月3日(水) より開催(先行開始店舗あり)
伝統ある高度な技術で広大な大地の恵みがぎゅっと詰まった「北海道産チーズ」をふんだんに使用し、濃厚クリーミーで風味豊かなチーズスイーツにビブリオテークらしいユニークな新食感をプラス。見ても食べても楽しくなれる全く新しいチーズケーキのフェア「CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>」をスタートいたします。
使用するリコッタチーズやカマンベールチーズなど「北海道産チーズ」にこだわり、コクと風味がたっぷりと楽しめるビブリオテークオリジナルのチーズミーツケーキにさまざまな心地良い食感を組み合わせ。「とろカリ×パンケーキ」「しっとり&まったり×チーズケーキ」など、食べた瞬間おもわずにっこり!と幸せ気分が広がる極上の食べ心地を重ね合わせました。心なごむチーズミーツケーキの新食感と北海道チーズの味わい深さ。あたたかな初夏の日差しと共に、店内工房で手作りするできたてのおいしさをお楽しみください。
【商品ラインアップ】
■ 北海道チーズをたっぷり使用。新食感 “とろカリ” チーズブリュレパンケーキ登場!
○商品名 :北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ
○本体価格:1,400円
<食感:とろカリ>
ビブリオテーク自慢の「ふわふわ・もっちり」のパンケーキのうえに、北海道産リコッタチーズの濃厚クリームをさとうきび100%のフランス産ブラウンシュガーでブリュレした “とろカリ” チーズブリュレクリーム”をたっぷりトッピング!とろとろで滑らかなチーズクリームの口あたりとカリッと香ばしいキャラメリゼの歯ごたえがふわもちパンケーキと重なって、心解ける食べ心地が口いっぱいに広がります。さっぱりのバニラアイス、生キャラメルソースとあわせてお召し上がりください。
~ビブリオテークのパンケーキ~
ふっくらした自慢の生地は、免疫力をアップする「ヨーグルト」をたっぷり使用。ヘルシーでしっとり、もっちりした仕上がり。生地もソースも、全て店内で手作り。オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンでじっくり焼き上げてご提供しています。
この記事に関連するニュース
-
大丸神戸店5月のスイーツトピックス!人気のスイーツイベントに初出店の2ブランドが登場!〈MEETS CHEESE〉・〈アーモンドマイスター(R)リファインド〉POP-UP SHOP開催
PR TIMES / 2024年5月8日 10時0分
-
コーヒー豆専門店「豆善 MAME-ZEN-」(駒沢大学駅) 人気通販スイーツ専門店のケーキ2種とのコーヒーセットを提供開始
@Press / 2024年5月2日 11時0分
-
【熱海ミルチーズ】3周年記念メニュー 4種類の限定チーズスイーツを4月27日(土)発売!~累計18万個突破の大ヒット「半熟バスク」が可愛いパフェになって新登場~
@Press / 2024年4月24日 11時45分
-
【ホテルメトロポリタン】きらめく新緑の季節におすすめな爽やかテイストのスイーツを販売
PR TIMES / 2024年4月19日 14時15分
-
連日完売!大人のご褒美スイーツ「BLANCA」より待望の新作「Poquito(ポキート)」が新発売!日本橋三越本店にて初のPOP-UPショップ出店
PR TIMES / 2024年4月16日 16時45分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2市販薬の箱に書かれた「第一類」「第二類」「医薬部外品」ってどういう意味? 薬剤師が購入時の注意点も解説
オトナンサー / 2024年5月10日 20時50分
-
3【注意】母の日に贈ってはいけない「カーネーション」の色は? NGカラーは3色あった!
オールアバウト / 2024年5月10日 21時15分
-
4今年結婚予定の30代の彼は貯金「0円」…30代で「貯金がない人」ってどれくらいいるの?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月9日 4時20分
-
5“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください