旬のメロンを贅沢に。ザ ストリングス 表参道で堪能する「ニューヨーク アフタヌーンティー」
FASHION HEADLINE / 2020年6月3日 15時0分
【ご予約・お問い合わせ】
BAR & GRILL DUMBO 03-5778-4534(直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-afternoontea.html
イバラキングの特長
「茨城(イバラキ)のメロンの王様(キング)になってほしい」
そんな思いを名前に込めたイバラキング。開発過程では、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上の歳月をかけ、約4 万個体から選び抜いた母親メロンと約400通り以上の組み合わせを行いました。こうして生まれたイバラキングは、まさに極上のメロン。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたり、そして、きめ細かくジューシーな果肉が魅力です。日持ちが良く、おいしく食べられる期間が長いのも嬉しいポイント。果実の肥大性が良いのも大きな特長で、通常の春メロンよりも1 割以上果実が大きくなります。茨城県はメロン生産量日本一を誇り、鉾田市(ほこた)などで主に生産されています。
【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)
DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。
出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。
【場所】 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00
【電話番号】 03-5778-4534(直通)
【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/
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