キハチ カフェの夏デザート。メロンと白ワインゼリーのパフェ【今日のスイーツvol.65】
FASHION HEADLINE / 2020年6月3日 16時22分
あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。
今回は、6月1日より夏季限定で発売される、キハチ カフェの「メロンと白ワインゼリーのパフェ」をご紹介!
今日のスイーツvol.65
キハチ カフェ
(展開期間:6月1日〜8月31日)
![](https://www.fashion-headline.com/images/upload/2020/06/d3081216a71e5fe3596e1a64f2e171b4.jpg)
ジューシーなメロンが楽しめる爽やかなデザート
これから旬を迎えるみずみずしいメロンを華やかに盛り付けた、キハチ カフェの新作スイーツ「メロンと白ワインゼリーのパフェ」。
白ワインで作った爽やかなゼリーとローストして香ばしく仕上げたココナッツが、ジューシーで甘いメロンを引き立てる。パフェの土台には、バニラアイス、薄く焼いたクレープ風の菓子“フィアンティーヌ”がしのばせてあり、様々な食感を楽しむことができる、さっぱりとした味わいの一品に仕上げられている。
また、パフェだけでなく、6月1日から6月30日まで「メロンのショートケーキ」が、6月限定のメロンスイーツとして登場。
![](https://www.fashion-headline.com/images/upload/2020/06/c7016e9b05fd14a2175bdb14caadd7e3.jpg)
「メロンのショートケーキ」は、旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした6月限定のショートケーキ。添えられたバニラアイスと合わせて楽しみたい。
「メロンと白ワインゼリーのパフェ」「メロンのショートケーキ」の取り扱いは、キハチ カフェ 日比谷シャンテをはじめとする全店舗にて。(※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がある。)
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