こだわりの家カフェに! タリーズから日本ではまだ珍しい「ラオスのコーヒー」が今年も登場
FASHION HEADLINE / 2020年6月22日 14時0分
タリーズコーヒージャパン株式会社は、季節限定コーヒー豆「エレファントルビー ラオス」など3タイプのラオスのコーヒーを、6月26日に発売します。
◆コーヒー産地としてのラオス
ラオス南部のボロベン高原は、温暖な気候で火山土壌のミネラル分を多く含む、コーヒー生産に好条件がそろっているエリアです。ラオスのコーヒーのほとんどは大量消費型のコモディティコーヒーで、スペシャルティコーヒーの生産地としてはあまり知られていません。タリーズコーヒーでは、新興産地としてのラオスに着目し、「ラオスで作るスペシャルティコーヒー」の味わいをお楽しみいただきたいという想いから、一昨年より数量限定でお届けしています。
◆タリーズがオーダーした精製方法
通常ラオスで行われる精製方法であるウォッシュド(水洗式)のコーヒーではなかなか出会えない、際立つ特徴を引き出すため、果肉をつけたまま乾燥させるナチュラル(乾燥式)をオーダーしました。コーヒーチェリーのままたっぷりと太陽の光を浴び乾燥させることにより、果肉の甘みや果実感がコーヒー豆に浸透します。メロンやライチを想わせる印象的なフレーバーと、豊かなアロマをお楽しみください。
<商品名・価格>
![](https://prtimes.jp/i/20545/213/resize/d20545-213-466985-1.jpg)
![](https://prtimes.jp/i/20545/213/resize/d20545-213-136122-2.jpg)
【原産地】
ラオス チャンパサック県 ボロベン高原
【味わいを表すキーワード】
Melon(メロンのような)、Sweet(甘みのある)、Aromatic(香り高い)
タリーズコーヒーでは、産地のブランドやグレード等にはこだわらず、ユニークで際立った特徴を持つコーヒーを、担当者が実際のカッピングによる評価で選び抜いています。今回の「エレファントルビー ラオス」も、現地でのやり取りを重ねて、ようやく完成したコーヒーです。日本ではまだ珍しい、ラオスのコーヒー。ラオスならではの芳醇な香りと強い甘みをぜひこの機会にご体験ください。
※一部取扱いをしていない店舗がございます。
企業プレスリリース詳細へ
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
鹿のマークが目印! 奈良県発スペシャルティコーヒー専門店「ロクメイコーヒー」が東京駅に登場
マイナビニュース / 2024年7月18日 16時0分
-
【通販限定】コーヒー好きにはたまらん!にしむら珈琲店「グァテマラフェスタ」開催
イエモネ / 2024年7月11日 7時30分
-
いつまでも続く甘い余韻の新ブレンド「フルーティーブレンド」7月12日(金)より販売
PR TIMES / 2024年7月10日 18時15分
-
オンライン限定で楽しむ極上スペシャルティコーヒーの新ブランド「LAHA COFFEE(ラハ コーヒー)」
IGNITE / 2024年6月25日 23時15分
-
【阪神梅田本店】個性豊かな”スペシャリティコーヒー”が集まる人気イベントを開催。関西初上陸の店舗も!
PR TIMES / 2024年6月24日 11時15分
ランキング
-
1泥酔して道端で寝ていると…介抱してくれた“女性”のまさかの正体。一ヶ月後に再会し、「思わず絶句した」
日刊SPA! / 2024年7月23日 8時52分
-
2トヨタの新型「ランドク“ルーミー”」初公開!? 全長3.7m級「ハイトワゴン」を“ランクル化”!? まさかの「顔面刷新モデル」2025年登場へ
くるまのニュース / 2024年7月23日 11時50分
-
3「新しいiPhone」を少しでもおトクに入手する技 円安ドル高で、毎年のように値上がりしている
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 11時0分
-
4義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
51日400杯売った「元ビールの売り子」が裏側を暴露。真夏のデーゲームの“過酷すぎる舞台裏”
日刊SPA! / 2024年7月23日 15時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)