ハーゲンダッツからジェラートシリーズが新登場! 「ねり食べ」でなめらかな味わい
FASHION HEADLINE / 2020年6月23日 7時0分
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツ ミニカップ CREAMY GELATO(クリーミージェラート)『アーモンド&ミルク』、同『ゴールデンパイン&マスカルポーネ』を、6月23日より期間限定にて全国で新発売します。CREAMY GELATO(クリーミージェラート)は、ハーゲンダッツならではの濃厚な素材の味わいと、ジェラートらしいすっきりとした後味を兼ね備えた、夏に食べたいハーゲンダッツの新シリーズです。素材本来の味わいとクリーミーでなめらかな口当たりを、夏のご褒美にぜひお楽しみください!
開発担当者が語る商品の裏側!
~CREAMY GELATO(クリーミージェラート)『アーモンド&ミルク』篇~
■素材の味が際立つ、香ばしいアーモンドとコク深いミルクのハーモニー
ジェラートの定番であるナッツフレーバーをハーゲンダッツ流にアレンジしました。香ばしくすっきりとした後味のアーモンドジェラートを、豊かな風味とコク深いミルクジェラートが引き立てます。
★こだわりポイント1.…素材本来の香ばしさをすっきりとした後味で楽しめるアーモンドジェラート
アーモンドジェラートには、100%カリフォルニア産のアーモンドを皮のまま使用することで素材本来の風味を引き出しました。アーモンドそのものの香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
★こだわりポイント2.…豊かなコクを感じるミルクジェラート
ハーゲンダッツこだわりの濃厚な味わいのミルクを使用したミルクジェラートは、ミルクの豊かな風味とコクを感じる味わいです。
開発担当者が語る商品の裏側!
~CREAMY GELATO(クリーミージェラート)『ゴールデンパイン&マスカルポーネ』篇~
■甘酸っぱいパイナップルとまろやかなマスカルポーネのハーモニー
ジェラート店でも人気の、夏の素材を使った爽やかな味わいのフルーツフレーバーをハーゲンダッツ流にアレンジしました。素材本来の豊かな香りと甘みを感じるゴールデンパインジェラートをマスカルポーネのコクで包み込んだ、夏らしい爽やかなフレーバーです。
★こだわりポイント1.…甘くジューシーなゴールデンパインジェラート
夏に人気のパイナップルの中でも香りと甘みが強く、果肉の色がゴールデンイエローであることが特長のゴールデンパインを使用しました。素材本来の甘くジューシーな味わいと、隠し味のレモンとオレンジで華やかさをプラスし、すっきりとした後味に仕上げました。
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