日本料理くろぎと高級スイーツGENDYのコラボで誕生した「ザ・プレミアムビターキャラメルバー 抹茶 黒木純監修」が期間限定で発売
FASHION HEADLINE / 2020年7月7日 7時0分
株式会社シュクレイは、南青山の骨董通りにて展開中の「GENDY青山」より、日本屈指の予約困難店「くろぎ」とのコラボレーションにより誕生した 「ザ・プレミアムビターキャラメルバー 抹茶 黒木 純監修」を2020年7月10日から12月下旬まで 期間限定で販売いたします。本商品は、「GENDY青山」、「日本料理 くろぎ」、「GENDY公式オンラインショップ」にてそれぞれ各日数量限定販売となります。 公式オンラインショップ:http://gendyonline.shop/
商品情報:「ザ・プレミアムビターキャラメルバー 抹茶 黒木純監修」
9,700円/1ダース(本体価格8,000円+送料、消費税込)
南青山骨董通りにて紳士の一級品をコンセプトに、吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドするプレミアムビターキャラメルバーを1日限定50ダース販売。
(店舗情報)
GENDY青山
東京都港区南青山5-4-40A-FLAG骨董通り
03-6712-6890
https://www.gendy.jp/aoyama/
「廚 菓子 くろぎ」というブランドで和菓子・甘味を展開しているが、GENDYは素材一つひとつパワーが強く、このコラボは今までにはない“新しい挑戦”だった。ポイントは、GENDYのブランドを、どのように「くろぎ」と合わせるか。GENDYのサブレは風味が強いため、合わせる抹茶の色はもちろん、味にも一切妥協を加えず、何度も何度も、ただひたすら時間をかけて、丁寧に試作を繰り返し、抹茶とキャラメル、両者の風味が生きるバランスを調整し、キャラメルの焦がし具合とそれに合う抹茶の選定を繰り返し、完成した。
和菓子の場合はお茶に合い、洋菓子の場合は紅茶やコーヒーに合いますが、今回はその両方に合うものを作ることができたと自負しています。ご自宅にいる時間が増えたという方も多いでしょうから、ちょっとした息抜きやリラックスしたいという時、気持ちをリフレッシュしたいという時にお召し上がりいただければと思います。」
2010年のオープン以来、数多くの美食家、著名人が訪れる予約困難の超人気店。
日本料理 くろぎ
東京都港区芝公園1-7-10
主人 黒木 純
https://www.kurogi.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
暑い季節にぴったりのとろけるクリームパイ!【東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchen】より紅茶の風味豊かな「ミルクパイ ロイヤルミルクティー味」発売
PR TIMES / 2024年7月2日 15時45分
-
新たな本格抹茶菓子ブランド誕生。老舗和菓子屋【築地ちとせ】より【抹茶ちとせ】が成田国際空港、関西国際空港に7月1日(月)NEW OPEN
PR TIMES / 2024年6月26日 13時15分
-
毎年大好評!アトレ吉祥寺「POP UP SHOP by シュクレイ」に【Butter Butler(バターバトラー)】が期間限定出店いたします。
PR TIMES / 2024年6月25日 11時45分
-
【銀座・和光】銀座ならではの“粋”を形に 和光の和菓子
PR TIMES / 2024年6月21日 16時15分
-
恵比寿「フルーツアンドシーズン」で待望のかき氷がスタート!福岡の人気店監修の絶妙な組み合わせを楽しんで
isuta / 2024年6月11日 9時0分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
318÷0=?物議を醸した小3の宿題に東大生が反応。「教員の力不足」「思考力を磨く良問」などの声
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時52分
-
4洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
-
5訪日観光客がSNSには決して出さない「日本」への本音 「日本で暮らすことは不可能」「便利に見えて役立たない」と感じた理由
NEWSポストセブン / 2024年7月1日 16時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)