雅叙園のハロウィンルームで旬の食材をスイーツとカクテルで愉しむ大人の秋

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、オープンキッチンの窯で焼き上げるグリル料理やアフタヌーンティーが人気の、New American Grill “KANADE TERRACE”にて、10月1日から10月31日までの期間限定で「ハロウィンアフタヌーンティー」と「ブラックハロウィンカクテル」を販売いたします。さらに、この時期はレストランの個室がハロウィン仕様に大変身。シックな大人の空間でハロウィンをお過ごしいただけます。

ハロウィンアフタヌーンティー（イメージ）
ブラックハロウィンカクテル（イメージ）
New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーやカクテルを販売し、好評をいただいております。今年のハロウィンは、かぼちゃや葡萄、紫芋など秋の食材を使用し、「ハロウィンナイト」をイメージしたスイーツとセイボリー、そしてカクテルをご用意しました。スイーツには、 “黒い森”に見立てたチョコレートケーキ“フォレ・ノワール”をドクロが飾られたグラスケーキで表現した赤と黒のヴェリーヌや、魔女のボンボンショコラ、お化けのマシュマロを飾ったカフェショコラなど遊び心を加えたアイテムを、セイボリーにはかぼちゃと松の実のサラダや栗のポタージュなど秋を感じさせるアイテムをそろえました。カクテルは、ブラックパール入りのリキュールにフレッシュなブラックベリーとブルーベリーを使用した、見た目とは裏腹にさっぱりとした味わいが特徴の一品をお愉しみいただけます。

「ハロウィンアフタヌーンティー」概要
【提供期間】 2020年10月1日（木）～10月31日（土）
【提供場所】 New American Grill “KANADE TERRACE” （ホテル雅叙園東京1階）
【提供時間】 平日 14:30～17:30（L.O.）／土日祝 15:00～17:30（L.O.）
【料金】 お一人様 3,800円 (税・サ別) / シャンパーニュ付 お一人様 5,300円（税・サ別）
【予約・問い合わせ】 050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00-19:00)】
【URL】 https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/54246
※提供時間が変更となる場合がございます。

＜内容＞
赤と黒のヴェリーヌ / カシスフィグ / タルトポティロン / 魔女のボンボンショコラ / 葡萄のフロマージュ・クリュ / カフェショコラ / 干しぶどうのスコーン（クロテッドクリーム添え） / 紫芋と黒豆のパウンドケーキ / スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンサンド / かぼちゃと松の実のサラダ / キノコのキッシュ / 栗のポタージュ / チーズのカナッペ