クリスマスの空をイメージした2種のケーキ。コンラッド大阪のクリスマスケーキ
FASHION HEADLINE / 2020年10月12日 11時0分
(クリスマスチョコレートボックス 6個入り 3,000円)
ボックスを開ければクリスマスカラーが目を引くチョコレートは、様々なスパイスを用いた6種類でご用意。フランス出身のジミーならではの伝統的なテクニック、斬新なデコレーション、スパイスを使用した独創的なテイストで仕上げた6種のチョコレートは大切な方へ嬉しい驚きを運びます。
1.「スノーボール」- フランスの伝統的なチョコレート、ミュスカディーヌ(ナツメグの地肌に形状が似ていることから名付けれらた)。このチョコレートは、コニャックとナツメグ、チョコレートガナッシュで見た目とは対照的なビターで大人な味わいをお楽しみいただけます。
2.「スパイシーサンタ」 -一味と山椒、セサミペーストの香ばしさにハチミツの甘さが引き立つビビットなクリスマスカラーのチョコレートです。
3.「クリスマスツリー」-クリスマスツリーに雪が積もったイメージを、バニラとキャラメルの濃厚な甘さの中にローズマリーの清涼感をほのかに感じていただけるよう仕上げました。
4.「レインボー」-ジンジャーブレッドプラリネで仕上げたパンデミス(フランス語でスパイスの入ったパンという意味)をチョコレートが包みます。特殊なホログラムシートを被せ、光の当たる角度によって輝き方が変わる不思議な一品は、ジミーならではのフランスの伝統的な製菓の技法と最新技術の融合によって生まれました。
5.「オレンジオーナメント」-しっかりオレンジの風味が感じられるリキュール「グランマニエ」とシナモンの甘い香りが溶け合うフルーティーなチョコレート。
6.「スターダストトリュフ」-アールグレイティーとウィスキーで味付けした、格調高いテイストを堪能いただけるガナッシュ。
予約期間は10月5日から12月24日まで承ります。早期ご予約特典として、11月11日までににHPよりご予約[SAP2] いただいた方に限り、10%OFFの早割特典でご購入いただけます。お受取り期間は12月5日から12 月27日まで。
予約受付: 2020 年10月5日(月)~ 12月24日(木) ※ご購入の 3 日前まで
受取期間: 2020年12月5日(土) ~12 月27日(水)
料金: 「クリスマス・ナイト」「クリスマス・スカイ」 各5,800 円、
「クリスマススカイ・オーナメント」「クリスマスシューティングスター」
「クリスマスナイト・オーナメント」 各1,300円
「クリスマスチョコレートボックス」3,000円
受取時間: 11:00~20:00
販売店舗: パティスリー「アエリア」(40 階)
※上記の受取期間の2020年12月5日(土) ~12 月27日(水)の間、限定オープンします
予 約: 06-6222-0111 (ホテル代表/11:00~20:00)
URL: https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/seasonal/aeria_xmas2020
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