クリスマス当日までのカウントダウンを美味しく楽しもう! ベルアメールからアドベントカレンダーが登場

素材


1枚1枚のテーマや素材により、ベースのショコラを掛け合わせ、時にはシンプルにオリジナルショコラの味わいを生かした、こだわりのチョコレート。ナッツやフルーツのトッピングだけでなく、キャラメルやジュレをしのばせたり、ショコラ×素材のマリアージュを最大限生かせる表現方法を追求しています。

手作り


ベルアメールのショコラの数々は温度・湿度を厳密に管理した専門のアトリエでお作りしています。様々なチョコレートをベースに、素材をあわせ、ブレンド調整し、具材やデコレーションを丁寧にあしらっています。繊細で華やかなパレショコラは、手仕事でひとつひとつ仕上げています。

Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール


ベルアメールの目指したもの、それは「日本に合うショコラ」。香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

◇Media◇
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