ダンデライオン・チョコレートのクリスマススイーツ。カカオショートケーキやシュトーレンなど

FASHION HEADLINE / 2020年11月11日 11時0分

フルーツを使うことなく、オレンジのジューシーな味わいが表現されたケーキで、カカオの新たな世界を堪能してみて。


続いて、一年を振り返りクリスマスシーズンの心踊る期間を過ごすためのドイツ発祥の伝統的な菓子パン「シュトーレン」や、季節を問わず不動の人気を誇る定番商品「ガトーショコラ」も合わせてチェックしておきたい。


シュトーレン

数量限定「シュトーレン」(サイズ:約17cm / 3,500円)予約期間:12月14日まで(予約はオンラインストアのみ、商品の発送は11月27日以降)販売期間:11月27日〜12月25日販売店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、
ポップアップ(名古屋RAYARD Hisaya-Odori Park および渋谷スクランブルスクエア)、公式オンラインストア

昨年大好評につき完売となった「シュトーレン」。ドイツ発祥のクリスマスイブまでの期間をより幸せに過ごすためのアドベント菓子として、今年もダンデライオン・チョコレート仕様でお届け。ドミニカ共和国産カカオの濃厚なチョコレートを生地に練りこみ、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込まれている。さらに、オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、フィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンをつけた赤ワインと、異なるリキュールに漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した奥行きのある味わいが魅力。仕上げにまぶされたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出する。


ガトーショコラ

販売数量限定(※)「ガトーショコラ」(内容量:280g / 3,600円)販売店舗:表参道店、公式オンラインストア
(※自社ペストリーキッチンでの少量生産のため、販売数量を限定している。)

ダンデライオン・チョコレートで不動の人気を誇る定番商品「ガトーショコラ」。チョコレート、卵、きび砂糖、バターの4つの原材料のみを使い、蔵前のキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げられている。なお、本日は、小麦粉を一切加えずに作られた“グルテンフリー”商品。レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つ、インド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用することで、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいに。


自宅用としてはもちろん、家族や友人への手土産やクリスマスギフトなど、ホリデーシーズンのあらゆるシーンにおすすめな、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートスイーツ。

各商品の詳細は、ダンデライオン・チョコレートの公式サイト(https://dandelionchocolate.jp/)から。


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