2021年のスイーツ初めは、横浜ベイシェラトンの素材の魅力を最大限に引き出すことにこだわった「極上ショートケーキ」

紅白苺のコントラストと苺の断面も美しいショートケーキ
ホテル地下1階にあるペストリーショップ「ドーレ」
【JA福岡大城(おおき)産「あまおう」】
安全・安心で環境にも優しい「あまおう」の生産に取り組んでいるJA福岡大城(おおき)にて生産されたこだわりの苺です。
「あまおう」の中でも、特に優れた品質と形状の美しさによって厳選されたグレードの「DX（デラックス）」は、大粒で食べごたえも抜群。

JA福岡大城(おおき)産「あまおう」
【佐賀県白石町産 「パールホワイト」】
驚くほど真っ白ないちご、「パールホワイト」は佐賀県白石町の川崎 研一氏が生産する。真珠のように真っ白な肌が特徴で、つぶつぶの部分だけが赤くなります。ふんわり漂う甘い花のような香りと、みずみずしい食感、酸味が少なく上品な甘さが口の中に広がります。

佐賀県白石町産「パールホワイト」
備考：
※表記の価格は消費税を含んでおります。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※一部、販売除外日がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～18：00）
URL：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/pastry-shop-dorer

【エグゼクティブ ペストリーシェフ 武藤 修司】
2016年5月1日に、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのペストリーシェフに就任。お菓子のワールドカップともされる「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ」で準優勝。ザ・リッツ・カールトン東京やマンダリン オリエンタル 東京で、エグゼクティブ ペストリーシェフを務めた経験を持つ。


【ニューノーマルサービス】
当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/details-2/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/