カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店が恵比寿にオープン
FASHION HEADLINE / 2021年1月13日 10時0分
株式会社fruits and seasonは、2021年1月13日、日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」(テイクアウトのみ)を 渋谷区恵比寿に開業いたします。
■季節が感じられる、本当においしいフルーツを。-「ダイワスーパー」が厳選したフルーツを使用
主役となるフルーツは、“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用。一部は農家直送のものもあり、最高においしい旬のフルーツを使ったサンドを適正な価格でお届けします。フードロスにも配慮し、 フルーツをできる限り丸ごと使用するほか、端など不ぞろいの部分(でも、おいしい!)をいかしたサンドもご用意いたします。 メニューは常時10種類程度。平均価格は1点650円。
通年メニュー:みかん 680円 / パイン 580円 / キウイ 650円 / マンゴー 1,350円 / バナナ 420円 (すべて税抜き価格。)
※仕入れ状況により、値段の変更がある場合が ございます。
■動物性食品を使用しない、ヴィーガンフルーツサンド。
安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受け、「fruits and season」では乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドを開発いたしました。豆乳をベースにした自家製クリーム、オリジナルの豆乳パンを使用し、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。罪悪感のない、心から楽しめるフルーツサンドをご提供いたします。
■フルーツサンドを高揚感のあるギフトに。-人気スタイリスト 山脇道子氏がクリエイティブディレクションを担当
「本当においしいフルーツを、もっと気軽に楽しんでほしい」「フルーツの魅力を、大切な人と分かち合ってほしい」……そんな思いからうまれた「fruits and season」。ご自宅用はもちろん、ギフトとしてもご利用いただけるよう、視覚からも楽しさが伝わるパッケージにこだわりました。クリエイティブディレクションを務めるのは、人気スタイリスト 山脇道子氏。彼女が創りだすハッピーな気分にあふれたイメージビジュアルやパッケージ、店舗の内装にもご注目ください。
※2個入り/4個入りのフルーツサンド用ギフトボックスをご用意しております(別売り)。
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